1 Decembrie, posibilitatea de a mânca gratis! A fost perioada care a dat cele mai multe recorduri: de la cârnatul uriaş până la cea mai mare oală cu sarmale

În încercarea de a le oferi mâncare unui număr tot mai mare de locuitori, primarii s-au întrecut în a face mai multe sarmale, mai multe ceaune cu fasole. Iar de aici până la a râvni să intre chiar în Cartea Recordului nu a fost decât un pas.

La cârnaţi stăm cel mai bine. În 2008, Bucureştiul a intrat în Cartea Recordurilor, cu cel mai lung cârnat afumat.

El a măsurat 392 de metri, a fost măsurat de reprezentantul Guinness World Record, iar primarul de atunci, Sorin Oprescu a luat mândru certificatul noului record mondial. Sute de oameni au mâncat din cârnatul afumat cel mai lung din lume. "Bucureştenii au cel mai mare cârnat. Vă invit să vă simţiţi bine, vă urez poftă bună, sărbători liniştite şi un an mai bun", le-a spus primarul general celor prezenţi la evenimentul care a avut loc în Piaţa Constituţiei.

Citeste si: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro

Citeste si: Un bărbat a îngropat 5 cufere cu comori de peste 2 milioane de dolari și a strecurat indicii într-o carte. Cine le găsește le păstrează- antena3.ro

Citeste si: LIVE TEXT Alegeri prezidențiale 2024| A doua zi de alegeri în diaspora. 40.000 de alegători au votat până sâmbătă ora 3:00- wowbiz.ro

Cârnatul afumat al bucureştenilor a fost ”un mititel” pe lângă cel realizat câţiva ani mai târziu în Ploieşti. În 2014, ploieştenii au serbat 1 Decembrie cu cel mai lung cârnat, care a măsurat nici mai mult nici mai puţin decât cât autostrada care leagă Capitala de Ploieşti – 62 km.
Realizat de o fabrică de mezeluri, cârnatul care a intrat în Guinnes Book a fost făcut din 50 de tone de carne de porc, condimentate cu o tonă de ierburi aromate, prepararea lui a durat aproape 12 ore, iar 40 de oameni au lucrat fără întrerupere.

Şi acest record a avut însă viaţă scurtă, el sfârşind a fi mâncat de sute de ploieşteni, aşa ca de Ziua României!

Dar nu cârnatul este adevărata vedetă a acestei zile, ci sarmalele şi fasolea cu ciolan. Aşa că în 2014, la Odorheiul Secuiesc a fost făcută cea mai mare oală cu sarmale. 27.104 sarmale au numărat reprezentanţii Guinnes Book, care au omologat recordul. "În primăvară am început să facem calcule, câtă materie primă ne-ar trebui ca să pregătim o cantitate cel puţin dublă de sarmale decât cea din precedentul record mondial. Însă, înainte de toate, ne trebuia o oală corespunzătoare în care să le gătim", a spus maestrul bucătar Benedek Arpad, şeful echipelor de bucătari şi de voluntari.

Aşa că întâi a trebuit să fie realizată oala, care a avut diametrul interior de 3,1 metri, înaltă de 70 de centimetri şi cu o capacitate de 4,7 metri cubi. Aceasta a fost transportată şi aşezată cu o macara. "Am folosit 780 de kilograme de carne, slănină afumată şi slănină simplă, 156 de kilograme de ceapă, 117 kilograme de orez, cinci kilograme de usturoi, cimbru şi condimentele obişnuite la sarmale, sare, piper, aproximativ 20 de kilograme de boia de ardei şi cam trei tone de varză murată. Reţeta folosită este cea tradiţională, a bunicilor", a precizat Benedek Arpad. Apoi, sarmalele au fost împăturite cu grijă de peste 250 de voluntari şi bucătari şi au fiert în gigantica oală, mai bine de 8 ore.

Citeste si: Anunț pentru pensionarele din țară. Cum arată calendarul pensiilor pentru luna decembrie- kfetele.ro

Citeste si: Soția lui Gabriel Cotabiță, adevărul despre starea de sănătate a artistului: "Era riscant"- radioimpuls.ro

Citeste si: A murit Gabriel Cotabiță. Cântărețul avea 69 de ani- antena3.ro

În ceea ce priveşte fasolea cu ciolan, aici bătălia între oraşe se dă în fiecare an la numărul de porţii pregătite, iar acesta creşte în fiecare an, de la 10.000, a ajuns la 15.000…