Asta e cea mai profitabila cultura agricola din Romania! Cartoful mov, leguma cu care ai putea sa dai lovitura. Iata cu cat se vinde un kilogram
Una dintre cele mai profitabile afaceri din agricultrura este cultivarea cartofilor mov, care au numeroase proprietati si beneficii pentru sanatate. Preparatele din cartoful mov se gasesc in meniurile restaurantelor de lux.
Culoarea mov se datoreaza continutului ridicat de antociani, pigmenti cu proprietati antioxidante intalniti si la fructele de padure, rodie sau varza rosie. Potrivit casepractice.ro, aceste proprietati scad tensiunea arteriala, previn formarea celulelor canceroase si ajuta la reucerea greutatii, avand mai putine calorii decat cel galben.
Alexandru Colceriu este un fermier din Bucuresti care a infiintat prima cultura de cartof mov, in judetul Giurgiu. Pentru o suprafata de un hectar, are nevoie de aproximativ 3-4 tone e cartof de samanta, costul ridicandu-se la aproape 9.000 de euro. El vinde un kilogram de cartofi cu 9 lei, iar o parte din producte se duce si la export. Astfel, productia pe hectar ii aduce cel putin 50.000