Bucătar celebru, mort de Crăciun la doar 53 de ani. Gigi Fedeleș era proprietarul Castelului Medieval
Unul dintre cei mai cunoscuți bucătari din România, Gigi Fedeleș, proprietarul restaurantului Cavalerul Medieval din Iași, a murit în urma unui atac de cord, chiar înainte de Crăciun.
Author: Sorin Negru marți 26 decembrie 2023 , 10:55
El și-a făcut un nume ca maestru bucătar, având cel puțin 23 de ani de experiență culinară în cursul cărora a creat numeroase rețete culinare.
Gigi Fedeleș avea 53 de ani și ar fi făcut atac de cord, potrivit informațiilor Ziarul de Iasi.
Cine era Gigi Fedeleș, proprietarul restaurantului Cavalerul Medieval
Gigi Fedeleș a făcut parte, în urmă cu doi ani, dintr-o echipă desemnată cea mai bună echipă de bucătari români specializaţi în prepararea cărnii de vită.
Cavalerul Medieval a luat naștere dintr-o pasiune pentru legendele epocii cavalerești.
Restaurantul a fost amenajat sub forma unui castel de apărare de tip englezesc, ale cărui elemente arhitecturale te poartă înapoi în secolele XII-XIII.