Cât se fierb ouăle. Timpul perfect ca să iasă așa cum vrei
Vrei sa obții ouă fierte moi sau ouă tari și nu știi cât timp trebuie să le lași la fiert? E bine de știut că atunci când pui ouăle la fiert, trebuie neapărat să stați cu ochii pe ceas, deoarece timpul este important, iar ouăle pot fi delicioase dacă respecți anumite reguli.
Author: Alina Raducu luni 14 decembrie 2020 , 18:46
Ouă fierte moi sau ouă tari Pentru a obține ouă fierte moi, cleioase sau tari, trebuie sa puneți mai întâi apa la fiert într-o oală, dar trebuie să știți că apa nu trebuie să ajungă la punctul de fierbere.
Pentru ouă fierte moi, lasa-le să stea in apa fierbinte 4 minute. Dacă vrei însă ouă cleioase, lasă-le 6 minute. În cazul în care îți dorești ouă fierte tari, lasă-le 10 minute în apă.
Cât timp se fierb ouăle ca să îți iasă cum îți dorești
Putine gospodine stiu cu adevarat cate minute trebuie sa fierbi ouale ca sa iti iasa asa cum îți dorești.
Metodă corectă pentru fierberea ouălor
1. Puneţi ouăle într-un vas suficient de încăpător încât acestea să stea într-un singur strat, deci să nu aveţi ouăle unul peste altul. Adăugaţi suficientă apă încât să le acoperiţi.
2. Puneţi apă la fiert şi de îndată ce apar bule pe marginea apei şi ouăle se mişcă uşor, opriţi focul, acoperiţi cratiţă şi cronometraţi.
3. Dacă vreţi ouă fierte moi, le lăsaţi în oală acoperită 3 minute; dacă vreţi ouă fierte tari, le lăsaţi 12-15 minute.
4. Scoateţi ouăle şi lăsaţi-le în apă rece, puţin dacă vreţi să le consumaţi calde, mai mult dacă le veţi servi reci.
Analizeaza tabelul ca sa afli de cate minute este nevoie pentru a face oul perfect! Tine cont de faptul ca aceste minute se calculeaza de la momentul in care apa da in clocot, nu de cand ai pus oul la fiert.