Cât timp se fierb ouăle de Paște și cum le verifici dacă sunt proaspete?
În Joia Mare, înainte de Paște, gospodinele vopsesc ouăle. Totuși, înainte de a trece la vopsit, este bine să știi cât timp se fierb ouăle de Paște și cum poți verifica dacă sunt proaspete.
Paștele ortodox pică în acest an pe data de 5 mai 2024. Până la sărbătoarea Învierii Domnului, creștinii trebuie să se pregătească temeinic. Pe lângă ținutul postului și curățarea locuinței, aceștia trebuie să se ocupe și de fiertul și vopsitul ouălor de Paște.
Tradiția ne spune că în Joia Mare din Săptămâna Patimilor creștinii vopsesc ouăle roșii. Așadar, aceasta este ziua potrivită pentru a vă ocupa de acest aspect important.
Aflați în continuare cât timp se fierb ouăle de Paște, cum le verificăm că s-au fiert îndeajuns sau încă sunt proaspete, dar și ce metode există pentru a le vopsi natural.
Cât timp se fierb ouăle de Paște și cum le verifici dacă sunt proaspete?
Procesul fierberii ouălor de Paște nu este foarte complicat. Pentru început, este bine să le scoți de la frigider cu măcar o oră înainte de a le pune la fiert (sau chiar două ore înainte), astfel încât ele să ajungă la o temperatură mai apropiată de cea a
camerei.
Mai departe, ouăle trebuie așezate într-un singur strat într-o oală, iar apoi trebuie acoperite cu apă cam un centimetru, maxim doi peste ele. Este important de reținut faptul că cu cât puneți mai multe ouă în oală, cu atât mai multă apă trebuie pusă.
Lăsați apa să dea în clocot, dar aveți grijă ca focul să fie mediu, iar după ce a început să dea în clocot, puteți cronometra între 10-15 minute pentru a vă asigura că veți avea ouă tari.
Dacă nu vă doriți ouă foarte tari, le puteți lăsa și 5 minute după ce a dat apa în clocot, iar apoi să le scoateți. Ouăle de Paște trebuie să se poată decoji.
Totodată, este important să să vă asigurați pe parcurs că ouăle nu se vor crăpa sau sparge în procesul de fierbere.
Dacă nu sunteți siguri de gradul de fierbere, puteți lua un polonic pentru a ridica oul.
Dacă este greu, înseamnă că acesta s-a fiert suficient. Dacă este mai ușor, înseamnă că încă este proaspăt și mai trebuie lăsat la fiert.
Cum putem vopsi ouăle? Metode diverse pentru vopsitul ouălor de Paște
Este indicat ca atunci când alegeți ouăle de Paște să vă asigurați că sunt ouă proaspete, albe. Culoarea pe care o doriți pentru ouă va prinde mult mai bine pe niște ouă albe.
Dacă folosiți vopsea pentru ouă din comerț, este important să adăugați o lingură de oțet în vasul în care veți pune vopseaua și ouăle, pentru ca rezultatul final să fie o culoare vibrantă.