Gratiela Gavrilescu a absolvit Facultatea de Tehnologie Petrochimica din Ploiesti si a lucrat ca inginer chimist-tehnolog prelucrarea cauciucului la Arpador SA, Bucov, companie la care in prezent este actionar. Intre 2004 si 2007 a fost viceprimar al municipului Ploiesti din partea PNL Prahova. De asemenea, in 2014-2015, ea a fost Ministru al Mediului din partea formatiunii lui Calin Popescu Tariceanu, desprinsa din PNL. Interesant este ca pentru o scurta perioada in care aceasta a fost ministru, sotul ei a fost consilier la Ministerul Mediului.
Gratiela Gavrilescu nu este un politician sarac. Ea si sotul ei, Mihai Gavrilescu, detin o casa si un apartament in Ploiesti si 4 terenuri insumand peste 10.000 mp in Vrancea, Neamt si Prahova, majoritatea mostenite. Ei mai detin 3 autoturisme si obiecte de arta si bijuterii in valoare de 5.000 de euro. Anul trecut, sotii Gavrilescu au vandut soua case pentru care au incasat 90.000
Conform ultimei declaratii de avere, in 2015, Gratiela Gavrilescu a incasat 104.181 lei ca ministru si 9.060 lei ca deputat, in timp ce sotul ei a luat 48.572 lei de la Romgaz, unde este inginer si 2.495 de la Ministerul Mediului, unde a fost consilier. In medie, venitul sotilor Gavrilescu a fost de 13.600 lei pe luna.