În comuna Tărtășești, aproape de Capitală, e patria toamnei. Sute de dovleci pictați sau scobiți au fost scoși la vedere ca să încânte privirile trecătorilor.
Citește și: VIDEO- Bunătățile de la Târgul Toamnei vin cu prețuri piperate. Pofticioșii cumpără cu porția
Larisa Rațiu, reporter Kanal D, ne aduce mai multe informații:
„Așa arată porțile oamenilor care se ocupă cu vânzarea de dovleci.
Fie că vorbim despre cei de decor sau despre cei folosiți la plăcintă, dovlecii sunt vedetele toamnei, iar prețul lor pleacă de la 5 lei și poate ajunge până la 15 lei pentru cei mai mari.”, transmite Larisa Rațiu, reporter Kanal D.
În timpul sezonului, vânzările de dovleac cresc considerabil
Domnul Marius cultivă dovleci de ani de zile și știe că în plin sezon, vânzările cresc considerabil.
Marius Costea, producător: „Mulți opresc doar pentru a face poze sau filmează de mers, sunt încântați de cum arată și sunt clienți care opresc și cumpără. De consum am vândut mai mult.”
Citeste si: Greutate si inaltime copii in functie de varsta- catena.ro
Citeste si: Scene greu de privit pentru salvamontiștii care au intervenit în salvarea fetei atacate de urs- wowbiz.ro
Și în acest domeniu, inovația te scoate în față. De asta, Marius a încercat să cultive mai multe soiuri de dovleci.
„Soiul terafin, special pentru Halloween, are coaja și miezul subțire, poate fi decupat ușor de copii și să facă felinare din ei.”
Dăm acum o fugă și la un restaurant. Dovleacul a primit loc de cinste în meniu.
„Astăzi, vom reuși să facem în fața dumneavoastră o supă cremă de dovleac.
Hai să vedem de ce avem nevoie. O să avem nevoie de ceapă, cartof și, bineînțeles, dovleac.”
Se curăță de semințe și se pune la fiert alături de celelalte legume. Deja ni se face poftă.
După ce au fiert, trecem legumele în blender. Rezultatul arată și miroase demențial.
Adelin Băjenaru, bucătar chef: „Noi am introdus în meniu aceste preparate pe bază de dovleac acum o săptămână și merge foarte foarte bine.”
Prețurile preparatelor pe bază de dovleac pornesc de la 25 de lei și pot ajunge până la 80 de lei.
