In articol:
Creșterea de găini de mătase japoneză a devenit cea mai profitabilă afacere pentru români. În curtea Marilenei sunt peste o sută de astfel de exemplare de găini. Femeia a cumpărat inițial o singură pereche de găini de rasă, apoi s-a extins.
Citește și: VIDEO- Pastele, afacere pentru două tinere din Iași
Un singur ou poate costa și 15 lei bucata
Ouălele acestor găini de rasă sunt extrem de căutate pe piață. Un singur ou poate depăși 15 lei, în comparație cu cel al unei găini obișnuite, care este de 10 ori mai ieftin.
Carnea de pui neagră, noua delicatesă de la noi
Ouălele acestor găini au mai puțin colesterol, iar carnea de pui neagră este o delicatesă gătită doar în restaurant fine-dining. Cunoscătorii spun că friptura, deși are o culoare ciudată, este extrem de gustoasă.