Gem de prune, rețetă ca la bunica. Vă prezentăm o rețetă gustoasă si sănătoasă de gem de prune, după rețeta bunicii. Gemul de prune este foarte gutos, aromat si parfumat.
Iată cum se prepară rețeta de gem de prune cala bunica!
Gemul de prune este potrivit pentru a umple clătitele, dar şi pentru plăcinte dulci-acrisoare sau diverse sortimente de fursecuri. Iată ingredientele și modul de preparare!
Gem de prune, reteta ca la bunica. Ingrediente:
- 10 kg prune fără sâmburi
- 1 kg zahăr
- 1 lămâie de mărime medie
Citeste si: Clătite americane: Reţeta delicioasă pentru un mic-dejun perfect
Citeste si: Compot de gutui pentru iarnă rețetă
Gem de prune, reteta ca la bunica. Mod de preparare:
Poti începe prin a alege prune nu foarte coapte, dar nici foarte tari.
După care, a doua zi pune prunele la fiert, la foc mic. Ai grijă să amesteci des în oală, ca să nu se prindă de fundul ei şi să nu se afume.
Pentru aromă, dacă vrei, cu circa 30 de minute înainte de a opri focul, taie mărunt o lămâie, cu tot cu coajă, şi pune-o în gem.Cum îți dai seama dacă este gata gemul de prune? Trebuie să pui o lingură de lemn în gem. Dacă stă în mijloc, cât de cât în picioare, înseamnă că gemul este gata și poate fi luat de pe foc. Mai apoi pune-ți gemul în borcane, închise ermetic.
Citeste si: Dulceaţă de smochine: O reţetă ideală pentru luna august
A absolvit Facultatea de Jurnalism și Științele Comunicării, specializarea Comunicare și Relații Publice, în cadrul Universității din București.
Primii ei pași spre o carieră în jurnalism i-a făcut la postul de televiziune Kanal D, acolo unde a început mai întâi ca practicant în redacție, și ulterior a fost promovată pe o poziție de redactor de știri.
Alina are o experiență de aproape doi ani în domeniul presei și se declară pasionată de arta povestirii în scris. Printre pasiunile ei se numără și călătoriile, plimbările în natură care o inspiră de fiecare dată, lectura, dar și desenul și pictura.
Pasiunea pentru jurnalism a descoperit-o încă de pe băncile liceului, când se vedea deja în redacția unui post de televiziune cunoscut.
Acum, ca redactor de știri, poate spune că, pentru ea, scrisul înseamnă o comunicare fără blocaje, un instrument prin care poate transmite publicului multiple cunoștințe câștigate pe parcursul experienței acumulate. Uneori îi place să spună că scrisul poate însemna mult mai mult, și anume o evadare din cotidianul cenușiu, care o poate transpune într-un tărâm de poveste, plin de culoare și emoție. De asemenea, în redactarea articolelor pentru stirilekanald.ro îi place să relateze mereu adevărul și informațiile de actualitate.
