Larva gândacului de bălegar, autorizată ca hrană în Europa

• Insectele aprobate pentru consum de Comisia Europeană
• Cine ar putea avea reacții alergice la larva gândacului de bălegar

Este a patra insectă al cărei consum este permis de Uniunea Europeană. În iulie 2022, EFSA a emis o evaluare pozitivă cu privire la larvele de gândaci. S-a evaluat siguranța consumului de preparate congelate și liofilizate ale acestei insecte.

Insectele aprobate pentru consum de Comisia Europeană

Pe lista cu insecte aprobate sunt viermele de făină, lăcusta migratoare, și greierele de casă, sub formă congelată, uscată sau pudră. Se aşteaptă să fie avizate, muştele, mai multe tipuri de larve și de moluște. 

Citește și: Accident mortal cu trei autovehicule pe DN66. O femeie și-a pierdut viața, iar alte două persoane au fost rănite

Cine ar putea avea reacții alergice la larva gândacului de bălegar

Autoritățile avertizează însă că poate provoca reacții alergice la cei care au intoleranță la crustacee. De asemenea, în avizul științific emis de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară se arată că nu se recomandă consumul de larve de gândac de bălegar la copii.

Citeste si: El este Ghiță, tânărul în vârstă de 29 de ani, care și-a pierdut viața într-un groaznic accident, în Maramureș. Bărbatul a murit pe loc după ce a intrat cu mașina într-un stâlp de electricitate- kanald.ro

Citeste si: Andreea Nechita, fiica unui cunoscut dezvoltator imobiliar din Iași, a murit subit la doar 22 de ani! Tânăra a fost găsită fără suflare în locuința familiei sale. Cei care au cunoscut-o sunt în stare de șoc- wowbiz.ro

Citeste si: Șoc în timpul unei execuții, în SUA. Ce a făcut un bărbat chiar înainte de a muri- antena3.ro

Citește și: Mișcări noi din partea Rusiei: puterile rusești instalează rachete antiaeriene pe acoperişurile unor clădiri înalte din Moscova

O singură companie din Țările de Jos are permisiunea Comisiei Europene de a utiliza larvele de gândac de bălegar ca ingredient în diverse produse alimentare, cum ar fi batoane de cereale, paste, imitații de carne și produse de panificație.

Citește și: ANRE a amendat cu 2,4 milioane de lei distribuitorii de energie care au citit cu întârziere indexul