Cât se fierb ouăle. Timpul corect pentru a ieși exact cum vrei
Cât se fierb ouăle. Nelipsite de pe masa de Paște, ouăle vopsite nu ies de fiecare dată așa cum îți dorești. Fie sunt prea tari, fie sunt prea moi. Iată timpul corect pentru a ieși așa cum vrei!
Nu fierbeţi ouăle! Asta va duce la înverzirea gălbenuşului.
Cât se fierb ouăle. Greșeala frecventă:
Puneţi ouăle într-un vas suficient de încăpător încât acestea să stea într-un singur strat. Să nu fie unul peste altul. Adăugaţi suficientă apă încât să le acoperiţi.
Cât se fierb ouăle. Puneţi apa la fiert şi de îndată ce apar bule pe marginea apei şi ouăle se mişcă uşor, opriţi focul, acoperiţi cratiţa şi cronometraţi.
Ou fiert moale- 3 minute Gălbenuşul oului este un lichid gros; albuşul este în cea mai mare parte solid, cu unele zone moi în apropiere de centru.