In articol:
- Ingrediente placintă moldovenească cu mere
- Pentru umplutura:
- Placintă moldovenească cu mere. Pentru aluat fraged
Există o mulțime de variante atunci când te gândești la o plăcintă cu mere. Noi am pregătit pentru tine varianta cu aluat fraged.
Placintă moldovenească cu mere – cu aluat fraged cu unt sau cu untura – are un mare avantaj: poate fi facuta in orice moment al anului cu fructe proaspete.
Multe mere dulci-acrisoare, un aluat cu mult unt si arome alese… Cat sunt toamna si iarna de lungi facem prajituri cu mere.
Umplutura prajiturii cu mere este compusa din mere rase, zahar, nuci, coaja rasa de lamaie si scortisoara. Merele NU trebuie calite in prealabile. Nici bunica nu le calea si iesea o prajitura grozav de gustoasa.
Citeste si: Loredana Groza a reacționat public după ce a văzut cu cine e Iulia Vântur în vacanță- wowbiz.ro
Citeste si: Cartofi la tigaie, cu usturoi. O garnitură delicioasă! Ingredientul care dă toată savoarea
Ingrediente placintă moldovenească cu mere
Pentru umplutura:
2 kg mere dulci-acrisoare
200 g zahar
1 lingurita scortisoara
coaja de la 1 lamaie
60 g nuci
Citeste si: Clătite de post: Rețeta simplă care te va cuceri
Placintă moldovenească cu mere. Pentru aluat fraged
500 g faina alba
250 g unt
sau 100 g unt+ 100 g untura
125 g zahar praf
2 pachete zahar vanilat
2 oua+ 2 galbenusuri
2 linguri smantana
coaja de lamaie
un praf de sare
Pentru uns:
1 galbenus