Preparate pentru Săptămâna Alba. Ce poți mânca de post

In restaurante, bucatarii se intrec in preparate delicioase, care pot fi consumate in saptamana alba.

Calamarul umplut cu crema de brânza si spanac, servit cu garnitura de risotto aromatizat cucereste rapid papilele gustative ale clientilor care se pregatesc de postul Pastelui.
Pentru o portie este nevoie de doua bucati de calamar, spanac congelat, brânza proaspata, oua, orez negru, parmezan, unt si brânza topita. Calamarul se spala in apa cu sare, se unge cu ulei si apoi se umple cu amestecul delicios.

Compozitia se fixeaza in fructele de mare cu o scobitoare, apoi se pune la cuptor pentru 20 de minute.
Între timp preparam garnitura: risotto negru aromatizat, care mai intai se trage la tigaie.

Citeste si: SFÂȘIETOR! Arina a fost filmată în momentul în care a murit. În videoclip se mai aud doar țipete- kanald.ro

Citeste si: Un bilet scris de Robert, descoperit la scurt timp după ce el și Giuly au fost descalificați din "Casa Iubirii". Cui îi era destinat? Conținutul lui, făcut public chiar de Robi, fostul său coleg de cameră- wowbiz.ro

Citeste si: „Blonda lui Putin” s-a supărat pe o ziaristă și a trimis securitatea la ea, după ce i-a pus o întrebare: Nu discut viața mea personală- antena3.ro

Dupa ce am adaugat si unt la risotto, preparatul se aseaza in farfurie, alaturi de fructe de padure si rosii cherry.

Astfel de retete inedite sunt la mare cautare acum, in saptamana alba- o perioada de acomodare inainte de cel mai aspru si mai lung post al ortodocsilor.