Spre exemplu, in Statele Unite, merele care sunt vandute in lunile de iarna sunt congelate in timp. Aceasta practica este posibil sa fie folosita si in statele europene.

In SUA, merele se culeg in lunile august si septembrie si pentru a rezista pe perioada unui an, ele sunt congelate in niste depozite uriase, acolo unde este o temperatura controlata de 1-2 grade pe toata perioada.

Merele ce urmeaza sa fie vandute ajung in zonele de destinatie avand o temperatura mai mica si un nivel scazut de oxigen, in jur de 25%. Acest lucru se face ca merele sa nu se strice.

Citeste si: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi- catena.ro

Citeste si: VIDEO Olandezii au rămas muți de uimire când au văzut un român care a intrat cu TIR-ul pe un pod de biciclete- antena3.ro

Citeste si: Cel mai scump oraș din lume este în Europa. Chiria este cu 340% mai scumpă decât în București- stirileprotv.ro

Totusi, clientii nu ar trebui sa se sperie pentru ca merele isi pierd doar putin din aciditate, dar au acelasi gust si consistenta daca toate normele de pastrare sunt respectate ca la carte. 


Abonează-te pe


Partenerii nostri
Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si