Daca vreti carne buna pentru sarmalele si carnatii de Craciun, acum este momentul sa cumparati! Porcii se vand pe banda rulanta in Timis, acolo unde crescatorii vand ieftin in aceasta perioada. Ce preturi au godacii si cat sunt dispusi sa negocieze comerciantii.... aflati acum.
Asa isi imbie nea' Ioan clientii, pe care ii invita chiar in cotetul porcilor. Desi Craciunul e inca departe, vanzarile de godaci merg ca pe roate, iar asta pentru ca in aceasta perioada pretul e promotional. Crescatorul de porci are comenzi chiar si din Spania- de la romanii care vor sa puna pe masa de craciun sarmale si carnati traditionali.
Ioan Baidoc, crescator animale: “Mai am porcii astia de vandut si am mai vandut cinci. Am vandut tot cu 9 lei kilogramul, 140, 135, 132 de kilograme, au avut si 8- de kg”.
Citeste si: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro
Godacii pensionarului din Peciu Nou sunt calitate maxima, spune el. Au carne bio pentru ca omul ii hraneste doar cu cereale din curtea casei sale. "La tara e la tara. Porcul mananca si verdeata, si lucerna, si mere, restul vegetale si tot ce e in gradina la porci le dau”, sustine barbatul.
Ne mutam intr-o alta ograda, de data aceasta in satul Ivanda. Negocierile sunt si aici in toi.
Porcii care cantaresc peste o suta de kilograme se vand cu 8, 9 lei kilogramul. In plus, gazda e dispusa sa sacrifice animalele direct in batatura, iar clientul sa plece acasa cu carnatii-n punga.
Taranii se lauda cu vanzari record in luna… octombrie. Oamenii lasa la pret, pana la 7 lei pe kilogram. In apropierea sarbatorilor, insa, preturile vor creste chiar si cu 3 lei. Cele mai vandute in ajun sunt cotletele si carnatii, care vor costa in jur de 12-14 lei pe kilogram.
Crescatorii si-au pus la vanzare porcii si pe internet si au expus poze doar cu godacii de calitate.
