Micii producători preferă să arunce recolta la gunoi decât să se asocieze cu alți fermieri. Vânzările din piață sunt tot mai slabe, iar o bună parte din legume se strică pe câmp. Producătorii nici nu vor să audă de singura soluție de supraviețuire: cooperativa.
Cooperativa, soluție pentru micii fermieri[Sursa foto: Captură Știrile KANAL D]La marginea drumului, în comuna dâmbovițeană Lungulețu, îi găsim, așteptând, pe acești doi producători. Ceapa, cartofii și castraveții sunt cultivați cu mâna lor. Au muncit luni bune, dar nu prea vine nimeni să cumpere.
Legumele ajung să putrezească sub privirile lor neputincioase. Ar putea vinde marfa într-un supermarket dacă ar intra într-o cooperativă.
Vânzările sunt mici în piețe. Studiile arată că 80 la sută dintre clienți se aprovizionează din supermarket-uri. Producătorii locali care s-au asociat au avut mai multe șanse să ajungă pe rafturile marilor magazine.
Ionuț Dumitru, împreună cu alți zeci de fermieri din comuna Băleni, au bătut palma în urmă cu 7 ani. De atunci, toată recolta de pe terenurile lor este adusă într-un singur depozit care mai apoi ajunge pe rafturile din supermarket-uri.
Citeste si: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro
Supermarket-urile au nevoie de un flux constant de fructe și legume, lucru imposibil pentru micii fermieri.
„Am încercat să-i împreunăm, să-și facă o asociație să și facă o cooperativă. Sunt o provocare pentru că ei toți se gândesc la niște vremuri în care cooperativa era ceva rău”.
Într-un lanț de magazine din țara noastră sunt livrate săptămânal două tone de fructe și legume. Majoritatea furnizorilor sunt cooperative.
