VIDEO-Românii, mari consumatori de carne. Care este, de fapt, drumul cărnii până în farfurie
Cu siguranță nu ne-am fi imaginat cum se plimbă carnea de pe rafturile din magazine! Totuși, clienții caută carne de pe meleagurile noastre!
,,Carnea care ajunge pe rafturile din marile magazine se plimbă mai mult decât ne-am imaginat. Porcul vine din Germania, puiul din Ungaria și vita tocmai din Italia. Vorbim însă de importuri necesare pentru a acoperi consumul din țara noastră. Clienții caută în continuare carne de pe meleagurile noastre, în ciuda prețului piperat'', a transmis Christian Sabbagh.
Un sfert din carnea de la raft provine din altă țară. Majoritatea caserolelor cu carne de porc vin din Germania sau Spania.
Peste 180.000 de tone pe an. Aducem de peste hotare, mai exact din din Italia și Polonia, aproximativ 3000 tone de carne de vită. Dacă vorbim de pui, Ungaria și Olanda sunt statele de unde aducem cea mai multă cantitate- peste 55 de mii de tone.
Mulți caută în mod special carnea românească, așa că se duc în piețe. Însă nici aici nu au încredere că ceea ce e pe etichetă se află și în galantare.
Citeste si: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi- catena.ro
,,N-are cum să guițe în germanaă că e taiat,dacă era viu guița!
,,Am facut jumărele azi să zicem că le-am mâncat, dar mâne erau ciunga!’’
Deși caută gustul românesc, cumpărătorii mai aleg și în funcție de preț, iar în majoritatea cazurilor, carnea de import este mai ieftină.
Românii sunt mari consumatori de carne, cerere pe care producția internă nu o poate susține.
,,Un român mănâncă într-un an 75 de kg de carne. Productța internă acoperă cam 70% din consumul nostru, ceea ce înseamnă caă20 de kilograme de carne pe care le consumăm într-un an vin din afara țării’’, a transmis Georgiana Grimm, reporter Știrile Kanal D.
Situația este cea mai gravă în cazul cărnii de porc. Doar două kilograme din 10 provin din producția locală, cifră ce face ca țara noastră să fie cel mai mare importator de carne de porc din Europa Centrală.
Potrivit datelor Institutului Național de Statistică, anul trecut, România a importat carne de porc în valoare de aproape un miliard de euro.