VIDEO-Au învățat să facă cele mai spectaculoase torturi. Marcela Rotaru a susținut un masterclass la Cluj Napoca la care au participat cofetari din toată țară

O moldoveancă stabilită în Regatul Unit le învață pe românce cum să creeze deserturi nu doar gustoase dar și spectaculoase! Marcela Rotaru a susținut un masterclass la Cluj Napoca la care au participat cofetari din toată țară. Cu această ocazie specialiștii au aflat și cele mai noi tendințe în materie de dulciuri, a transmis Cristina Dorobanțu.

Au învățat să facă cele mai spectaculoase torturi

Torturile realizate de Marcela Rotaru sunt adevărate opere de artă. Sunt spectaculoase și gustoase deopotrivă iar cofetării sosiți din toate colțurile țării la Cluj Napoca au avut ocazia să învețe tehnicile folosite de ea.

Marcela Rotaru, trainer- Pe parcursul acestor două zile cursantele au putut vedea cum se face un tort de la A la Z, asta incluzând blaturi, creme, inserții, precum și piesă de rezistență decorul. În acest an se mențin în tendințe foaia de napolitană și pentru torturile de evenimente, dar și păsat de zahăr care adaptat paote căpăta un stil aparte.

Cursul a avut loc în laboratorul a două tinere, cofetari de meserie, dornice să învețe noutățile din domeniu.

Andreea Enache, cofetar- Am organizat împreună la Cluj Napoca un masterclass de torturi, decoruri și toate tendințele anului 2024 și 2025, iar având în vedere că se apropie și Paștele și evenimentele și toate petrecerile vrem să le oferim clienților și să le facem cunoscute noile tendințe din materie de

Citeste si: Ce sa puneti in geanta de maternitate? Elemente esentiale pentru momentul nasterii- catena.ro

Citeste si: Un băiat de 18 ani riscă 20 de ani de închisoare după o vacanță cu familia în Dubai. De ce este acuzat- antena3.ro

Citeste si: Un bărbat din Ploiești a sunat la 112 pentru că doi vecini nu răspundeau la ușă. Polițiștii au făcut o descoperire năucitoare- wowbiz.ro

Sorina Gherman, cofetar- Este un tort delicios, fin, poate fi format din multe gusturi, inserții conține foi cu miere, creme de fistic sau pastă de alune pură, vișine, zmeură sau tot felul de alte fructe.

Citește și: VIDEO-A dat jurnalismul pe cofetărie. Raluca Moisă și-a urmat visul din copilărie. ,,Focusul și energia mea înseamnă această afacere''

Iar participantele la curs au avut ocazia să și guste din torturile de excepție pe care le-au realizat.

Am învățat tehnici noi de finisare, modelare, mi-am dorit foarte mult să o cunosc pe Marcela, cu ea am luat primul curs online care m-a ridicat foarte mult în acest domeniu. Am venit, am mai învățat mici trucuri, a spus o participantă la curs.

Citeste si: Veste bună pentru gospodine și pensionare! Statul oferă bani pentru repartitoare. Cine va putea beneficia de un voucher de 750 de lei- kfetele.ro

Citeste si: VIDEO Ce a surprins Igor Cuciuc la mormântul fiicei sale: "Puișorul nostru"- radioimpuls.ro

Citeste si: Imagini fără precedent cu suprafața Soarelui, la cea mai înaltă rezoluție de până acum: „Arată în detaliu frumusețea câmpului magnetic”- antena3.ro

Cursul a fost foarte interesant, am învățat foarte multe lucruri noi și o să mai revin cu drag să învăț și alte tehnici de la doamna Marcela.

Odată ce au desprins noile tehnici și trucuri pentru realizarea și decorarea torturilor, cofetării le vor pune în aplicare pentru următoarele comenzi.

Aceștia vor avea mult de muncă în perioada următoare, mai ales că vin sărbătorile Pascale și apoi începe sezonul nunților.