Iată cum se prepară siropul de gutui, pas cu pas!

Rețetă de sirop de gutui

Ingrediente

  • 4 kilograme gutui
  • 1 1/2 litru apă
  • 400 grame de zahăr

Mod de preparare

Mai întâi se curăță bine gutuile cu un prosop de bucătărie, până se îndepărtează puful.

Apoi, se spală, se decojesc și se taie în felii subțiri. Se scot sâmburii și cotorul, astfel încât să rămână doar miezul. După care, feliile de gutui se pun la fiert la foc mic în apă cu zahăr și se lasă aproape 50 de minute, dar fără să dea în clocot.

Se stinge focul, apoi se pune într-o sită un prosop de bucătărie curat și se strecoară sucul într-o altă oală. Puneți sucul din nou la foc mic și se lasă până începe să clocotească. În final, se toarnă în sticle preîncălzite, care se închid imediat bine. 

Iar dacă vreți un gust deosebit, pe lângă ingredientele inițiale, poți adăuga două bețe de scorțișoară sau cuișoare.

Citeste si: Gingii inflamate la bebelusi: cauze si solutii privind tratamentul- catena.ro

Citeste si: Antonia s-a trezit cu un mesaj de la fiul lui Ștefan Bănică Jr. după ce a publicat o fotografie provocatoare pe internet. Ce replică i-a dat lui Radu Bănică când a văzut reacția pe care a avut-o?- wowbiz.ro

Citeste si: Dulceaţă de căpşuni reţetă: Secrete şi trucuri pentru gospodine

Reteta de sirop de gutui. Este un remediu foarte bun pentru tuse

Reteta de sirop de gutui. Este un remediu foarte bun pentru tuse

[Sursa foto: PixaBay]

Citeste si: Dulceaţă de cireşe amare. Reţeta veche extrem de delicioasă

Beneficiile siropului de gutui

Nu mulți știu că siropul de gutui are rol antiinflamator, deoarece este bogat în vitamina C, tratează ulcerul și ajută la tratamentul ulcerelor peptice, deoarece calmează tractul gastrointestinal și ajută la scăderea tensiunii arteriale, dat fiind că este bogat în potasiu.

Iată câteva dintren beneficiile siropului de gutui:

  • este bogat în vitamina C, având rol antiinflamator, dar şi în potasiu. Asta înseamnă că ajută la tratarea afecţiunilor antiinflamatorii, dar are grijă şi de sistemul imunitar;
  • datorită prezenţei potasiului, ajută la scăderea tensiunii arteriale;
  • se poate folosi inclusiv pentru tratarea cistitei şi a dermatitei atopice;
  • tratează ulcerul peptic, întrucât calmează tractul gastrointestinal;
  • conţine şi: seleniu, zinc, cupru, fier, calciu, multe fibre, vitamine (A, B, C).

Citeste si: Dulceata de ardei iuti: reteta minune cu care iti vei impresiona musafirii garantat!


Abonează-te pe


Partenerii nostri
Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si