Rețetă gem de caise. O rețetă clasică, simplă și cu un conținut redus de zahăr. Este un deliciu în orice sezon. Iată cum prepari cel mai bun gem de caise!

Rețetă gem de caise- Ingrediente

 

  • 1 kg de caise
  • zeama de la jumătate de lămâie
  • 300 g de zahar

Citeste si: Reţetă dulceaţă de vişine: Greşeala pe care trebuie să o eviţi

Reţetă gem de caise

Cum prepari cel mai bun gem de caise?

Rețetă gem de caise- mod de preparare

Scoatem sâmburii de la caise, le spălăm bine, iar apoi adăugăm zahărul peste ele. Le lăsam așa peste noapte, din când în când mai putem amesteca folosind o lingură de lemn. Ziua următoare punem totul la foc și adaugăm si zeama de la jumătate de lămâie sau o lămâie întreagă, după preferințe. 

Lăsăm la foc iute până când dă în clocot, amestecăm. Putem lăsa caisele întregi sau ne putem folosi de un blender pentru a pasa bucățile de fructe rămase.

Citeste si: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro

Citeste si: Au plătit 4.400 de euro pe o vacanță de lux, în Egipt, dar realitatea arăta complet diferit față de poze: Am avut un șoc- antena3.ro

Citeste si: Cel mai scump oraș din lume este în Europa. Chiria este cu 340% mai scumpă decât în București- stirileprotv.ro

Citeste si: Gem de cireșe. Rețeta, pas cu pas. Este delicios pentru micul dejun

Lăsăm focul mai mic și amestecăm încet pentru a nu se arde compoziția. Timpul de fierbere ajunge undeva la 30 de minute, până când compoziția se îngroașă. 

Lăsăm compoziția să se răcească, iar apoi putem pune în borcanele, pregătite înainte, preparatul.

Trucuri pentru un gem de caise excelent

  • fructele trebuie să fie bine coapte
  • folosiți zeamă de lămâie pentru a-i da o culoare frumoasă
  • puteți adăuga vanilie sau lavandă, sau orice altă aromă pentru un gust aparte
  • fierbeți totul la foc iute și amestecați mereu pentru a nu se lipi
  • utilizați o cratiță largă și fund gros pentru ca lichidul să nu se evapore repede
  • amestecați mereu pentru a nu se lipi
  • dacă vreți o consistență mai groasă mai lăsați 10-15 minute totul la fiert
  • dacă vă temeți că nu ar pute rezista, puneți borcanele cu gem de caise la fiert, timp de 30 de minute la bain-marie și lăsați-le să se răcească tot acolo
  • după ce s-au răcit le puteți depozita în cămară

Citeste si: Dulceaţă de căpşuni: Reţeta veche a bunicii

 

Abonează-te pe
CITEȘTE ȘI:

Scăpaţi de febră cu 10 remedii naturale!

Judecătorii au motivat de ce l-au lăsat pe Iohannis fără două case. ANAF: Se vor face demersuri pentru recuperarea "fructelor neculese"

ANM a modificat prognoza! Se anunță o lună ianuarie atipică în aceste zone din România

Reţetă dulceaţă de cireşe: Cum făceau bunicii noştri acest desert delicios?

Cum poate fi obținută adeverința de vechime în muncă, necesară pentru pensie și recalculare

Doliu în România. O cunoscută astroloagă s-a stins din viață

Motivul pentru care Andreea Mantea a apărut umflată la față în ultimele zile, pe micile ecrane. Vedeta TV le spune urmăritorilor ce s-a întâmplat cu ea. „Tremur de durere. Iau foarte multe pastile.”

Adevăratul motiv pentru care Dorian Popa își ascunde iubita cu care este împreună de 3 luni

Partenerii nostri
kanald.ro
Doliu în România. O cunoscută astroloagă s-a stins din viață Doliu în România. O cunoscută astroloagă s-a stins din viață
kfetele.ro
Andreea Bănică a ajuns pe mâinile medicilor, după ce starea ei de sănătate s-a agravat.... Andreea Bănică a ajuns pe mâinile medicilor, după ce starea ei de sănătate s-a agravat. Ce spune artista despre cum s-a manifestat gripa la ea. „Testul universal are o linie puțin vizibilă.”
wowbiz.ro
Gagea și Virginia, câștigătoarea sezonului 3 „Casa iubirii”, au dat vestea despre... Gagea și Virginia, câștigătoarea sezonului 3 „Casa iubirii”, au dat vestea despre relația lor
radioimpuls.ro
TikTok, interzis oficial în SUA! Donald Trump: „Veţi vedea ce voi face” TikTok, interzis oficial în SUA! Donald Trump: „Veţi vedea ce voi face”
gandul.ro
Bancul de duminică | Un tip intră în bar: „Un whiskey sau fac ce-a făcut tata!” Bancul de duminică | Un tip intră în bar: „Un whiskey sau fac ce-a făcut tata!”
romaniatv.net
Anunţ de ultimă oră pentru milioane de români, ce se întâmplă cu facturile Anunţ de ultimă oră pentru milioane de români, ce se întâmplă cu facturile
libertatea.ro
Motivele pentru care muncitorii din Nepal și Sri Lanka sunt iubiți de patroni Motivele pentru care muncitorii din Nepal și Sri Lanka sunt iubiți de patroni
libertatea.ro
Noul mandat Trump: 8 strategii majore pentru politica externă și securitatea națională Noul mandat Trump: 8 strategii majore pentru politica externă și securitatea națională
kanald.ro
O femeie din Franța i-a trimis peste 800.000 de dolari unui bărbat care se dădea drept... O femeie din Franța i-a trimis peste 800.000 de dolari unui bărbat care se dădea drept Brad Pitt. Acesta îi trimitea video-uri de pe patul de spital, create cu inteligența artificială
evz.ro
Prăjitura copilăriei: Negresă pufoasă cu fulgi de cocos Prăjitura copilăriei: Negresă pufoasă cu fulgi de cocos
viva.ro
S-a aflat totul! Incredibil ce avere are, de fapt, Elena Lasconi și ce salariu... S-a aflat totul! Incredibil ce avere are, de fapt, Elena Lasconi și ce salariu încasează, la Primăria Câmpulung. Deține șapte terenuri, trei apartamente și o casă
digifm.ro
Cine este tânăra din România care a făcut senzație într-o emisiune din Italia. A fost... Cine este tânăra din România care a făcut senzație într-o emisiune din Italia. A fost lăudată de jurați și e la un pas de a câștiga marele premiu
Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si
O pacientă din Ploiești a fost furată de 500 de lei în timp ce se afla pe masa de operație O pacientă din Ploiești a fost furată de 500 de lei în timp ce se...