Ingrediente:

1 litru lapte
200 g zahar
4 oua
2 pliculete zahar vanilat
1 lingura coaja rasa de lamaie

PREPARARE

Citeste si: Durere in partea stanga a corpului – cauze si remedii- catena.ro

Citeste si: O tânără care a făcut un test ADN ca să afle care este istoria familiei sale a făcut o descoperire șocantă despre bunica ei- antena3.ro

Citeste si: LIVE TEXT Alegeri prezidențiale 2024, turul 1- prezență, declarații. MAI: Nu au fost înregistrate incidente grave- wowbiz.ro

1. Se pune laptele la fiert. Albusurile se bat cu 50 g zahar si un plic zahar vanilat, pana cand spuma devine foarte densa si se topeste tot zaharul. Cand laptele da in fiert, se lasa focul mic si se adauga galuste de albus cu lingura, batut spuma. Dupa 2-3 minute, se intorc si se mai lasa sa fiarba 2 minute. Se scot apoi cu spumiera si se pun intr-un castron mare. Laptele se pastreaza.

2. Separat se bat galbenusurile cu 150 g zahar si 4-5 linguri de lapte, pana se dizolva tot zaharul si compoziţia devine ca o crema. Se adauga un plic de vanilie, coaja de lamaie si restul de lapte. Se pune deasupra unui vas cu apa clocotita, amestecand continuu. Cand s-a ingrosat puţin se ia de pe foc si se pune deoparte.

3. Cand se raceste se toarna in cas­tronul cu galustele din albus.


4. Se serveste rece sau la temperatura camerei.

Se poate orna cu ciocolata, coaja rasa de lamaie, alune coapte etc.

Abonează-te pe
CITEȘTE ȘI:

Rețete dietetice cu ciuperci

Un bărbat a îngropat 5 cufere cu comori de peste 2 milioane de dolari și a strecurat indicii într-o carte. Cine le găsește le păstrează

Alegeri Prezidențiale 2024 | Cifrele de la ora 12:00. Județele care au aruncat în aer prezența la vot. Cum stă Bucureștiul cu prezența la referendum?!

"Pentru o Românie modernă și europeană" Ilie Bolojan a votat. Președintele PNL este alegerea mai multor candidați pentru funcția de premier

Băieții Adrianei Bahmuțeanu ar fi fost luați de Protecția Copilului, la o săptămână de la moartea lui Silviu Prigoană. Eduard și Maximus, scoși din casa tatălui lor în urmă cu câteva ore?

Cea mai mare dorință a lui Igor Cuciuc, după moartea fulgerătoare a fiicei sale de doar 17 ani. Interpretul ar vrea să fie tată pentru a doua oară: „Să ne dăruiască încă un prunc”

Anunț pentru pensionarele din țară. Cum arată calendarul pensiilor pentru luna decembrie

Soția lui Gabriel Cotabiță, adevărul despre starea de sănătate a artistului: "Era riscant"

Partenerii nostri
kanald.ro
Cod roșu de ninsori abundente și viscol cu rafale de până la 90 de km/h. Ce trebuie să... Cod roșu de ninsori abundente și viscol cu rafale de până la 90 de km/h. Ce trebuie să ia în calcul șoferii care pleacă la drum
kfetele.ro
Veste bună pentru gospodine și pensionare! Statul oferă bani pentru repartitoare. Cine... Veste bună pentru gospodine și pensionare! Statul oferă bani pentru repartitoare. Cine va putea beneficia de un voucher de 750 de lei
wowbiz.ro
Băieții Adrianei Bahmuțeanu ar fi fost luați de Protecția Copilului, la o săptămână de... Băieții Adrianei Bahmuțeanu ar fi fost luați de Protecția Copilului, la o săptămână de la moartea lui Silviu Prigoană. Eduard și Maximus, scoși din casa tatălui lor în urmă cu câteva ore?
radioimpuls.ro
A îngropat Dana Roba securea războiului cu părinții lui Daniel Balaciu? Cum a decurs... A îngropat Dana Roba securea războiului cu părinții lui Daniel Balaciu? Cum a decurs întâlnirea lor: "Eu nu sunt o femeie rea"
gandul.ro
Test de inteligență | Găsiți infractoarea! Care dintre aceste 3 femei a furat bebelușul... Test de inteligență | Găsiți infractoarea! Care dintre aceste 3 femei a furat bebelușul din maternitate?
romaniatv.net
EXIT POLL PREZIDENŢIALE 2024. Avem cifrele de la ora 12.00, surpriză TOTALĂ, doar unele... EXIT POLL PREZIDENŢIALE 2024. Avem cifrele de la ora 12.00, surpriză TOTALĂ, doar unele sondaje au anticipat această finală
libertatea.ro
Cât de greu au câștigat femeile din România dreptul la vot. Sfatul pentru „candidații... Cât de greu au câștigat femeile din România dreptul la vot. Sfatul pentru „candidații în rochie”: „Să se bucure de fericitul privilegiu de a nu fi amestecate în luptele partidelor”
libertatea.ro
Hoțul român care a furat produse de 60.000 de lire sterline din mai multe magazine din UK Hoțul român care a furat produse de 60.000 de lire sterline din mai multe magazine din UK
kanald.ro
Cea mai mare dorință a lui Igor Cuciuc, după moartea fulgerătoare a fiicei sale de doar... Cea mai mare dorință a lui Igor Cuciuc, după moartea fulgerătoare a fiicei sale de doar 17 ani. Interpretul ar vrea să fie tată pentru a doua oară: „Să ne dăruiască încă un prunc”
evz.ro
Regele Charles, shimbări în Casa Regală. Prima vizată, Camilla Regele Charles, shimbări în Casa Regală. Prima vizată, Camilla
viva.ro
Elena Lasconi și George Simion sunt la egalitate în lupta pentru turul 2 al alegerilor... Elena Lasconi și George Simion sunt la egalitate în lupta pentru turul 2 al alegerilor prezidențiale, susține un nou sondaj USR. Pe ce loc este Nicolae Ciucă
digifm.ro
Adriana Bahmuțeanu a reușit să-și vadă copiii, la peste o săptămână de la moartea lui... Adriana Bahmuțeanu a reușit să-și vadă copiii, la peste o săptămână de la moartea lui Silviu Prigoană: “Sunt confuzi”
Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si
Cea mai puternică rugăciune a lui Arsenie Boca. Trebuie să o rostești în postul... Cea mai puternică rugăciune a lui Arsenie Boca. Trebuie să o...