Reţetă tiramisu: Un desert special de Paşte 2022. Pe lângă rețetele tradiționale de Paște, puteți opta și pentru un desert delicios făcut în casă, care va fi apreciat de toți membrii familiei. Tiramisu este un desert savuros care poate fi pregătit în doar câțiva pași. Este gustos, aromat și foarte ușor de făcut acasă. Mai jos îți vom prezenta rețeta de tiramisu, pas cu pas!
Iată ce trebuie să faci pentru a obține cel mai bun tiramisu pentru sărbătorile pascale!
Reţetă tiramisu. Un desert ideal pentru masa de Paşte 2022
Ingrediente:
- 200 ml cafea tare
- 40 ml coniac
- 4 ouă
- 50 g zahăr
- 500 g mascarpone
- 150 g pişcoturi
- 2-3 linguri cacao
Citeste si: Pasca fără aluat: Reţeta specială de Paşte 2022
Mod de preparare:
Mai întâi, se prepară cafeaua şi se lasă la răcit, apoi se pregătesc celelalte ingrediente. Gălbenuşurile se separă de albuşuri în două vase și se pune zahărul peste gălbenuşuri. Cu ajutorul mixerului, reglat la o viteză medie, se amestecă gălbenuşurile cu zahărul.
Citeste si: Pască fără aluat cu mascarpone: Rețeta delicioasă pentru Paște
Apoi, gălbenuşurile se mixează cu zahărul circa 2 minute, până ce acesta se dizolvă complet.
Reţetă tiramisu: Un desert special de Paşte 2022
Astfel, cu ajutorul mixerului, brânza mascarpone se amestecă cu crema de gălbenuşuri. Totul se mixează timp de 1 minut, până ce se obţine o cremă omogenă, cu aspect lucios.
După care, mixați albușurile circa 2 minute, până ce se obţine o spumă care se desprinde de vas.
Citeste si: Drob de pui: Reteta delicioasa pentru cei care nu consuma carne de miel
La final, se întinde restul de cremă, iar pe deasupra se ornează cu cacao. Desertul se pune la frigider cel puţin 3 ore.