Reţeta zilei. Gogoşi de post. Ingredientul secret care le face pufoase

Dacă ai poftă de ceva dulce, însă eşti în perioada în care ţii post poţi să încerci această reţetă delicioasă.

TIMPI DE PREPARARE

Timp de preparare: 10 min
Timp de gatire: 20 min
Gata in: 30 min

INGREDIENTE

Citeste si: Doliu în lumea muzicii populare! O renumită interpretă din România s-a stins din viață la vârsta de 74 de ani- kanald.ro

Citeste si: Daciana Sârbu, prima reacție după ce s-a aflat că a divorțat de Victor Ponta: „Mintea mea e...”- wowbiz.ro

Citeste si: Ciprian Mega, preotul care s-a dus la Putin, acuzat că e „plantat” în BOR de Biserica Ortodoxă Rusă, a fost suspendat de Episcopie- antena3.ro

500 g faină
250 ml apă (călduţă, neapărat!)
25 g drojdie proaspătă
50 ml ulei
2-3 linguri zahăr
2 fiole esenţă de vanilie
1 praf de sare

Pentru început trebuie să dizolvi drojdia în puţină apă călduţă. Combină, într-un castron măricel, făina cu sarea şi sarea. Adaugă drojdia desfăcută în apă călduţă, esenţa, uleiul. Trebuie să torni treptat şi să amesteci continuu restul de apă călduţă până obţii un aluat omogen şi lipicios. Dar, atenţie! Aluatul nu trebuie să se lipească de mâini.

Poftă bună!