Secretul celei mai pufoase omlete. Vezi ce trebuie sa faci ca sa iti iasa exact ca cea din imagine
Noua secrete pentru o omleta pufoasa si gustoasa, ca cea din imagine.
1. Unge capacul de la tigaie, pe interior, cu putin unt.
2. Foloseste oua de tara.
3. Mixeaza foarte bine ouale si laptele, dar nu cu mixerul. Foloseste o furculita sau un tel.
4. Pentru fiecare ou din omleta pune 20 ml lapte.
Citeste si: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi- catena.ro
5.
Incorporeaza in omleta de 4 oua si 2 lingurite de smantana.6. Ca sa aiba textura pufoasa, pune 1 lingurita jumatate de gris sau de faina (peste 4 oua).
7. Pentru a fi moale, trebuie in pui in omleta un pic de unt in compozitie.
8. Pune mai intai omleta la foc mare, apoi redu-l treptat la minim.
9. Verdeata se presara la final, inainte de servire.
Asadar, nu o pune in amestecul cu oua.Sursa: BZI