Sunt savuroase si totodata pline de nutrienti si vitamine. Amestecurile de sucuri de fructe, legume si verdeturi sunt alegerea ideala, atunci cand vreti sa va rasfatati cu un deliciu sanatos. Iata, cateva trucuri care va vor ajuta sa le preparati singuri si sa descoperiti combinatiile perfecte.
Fructele si legumele bogate in vitamine sunt magice pe timp de vara! Ne asigura hidratarea, detoxifierea si energizarea care avem atata nevoie!
Adrian Oprea, manager restaurant: „Pentru incepatori se recomanda sa se inceapa cu un 70 la suta fructe, 30 la suta legume si dupa o perioada sa ajungi la un 50-50”.
In fata termometrului care a luat-o razna, doar un suc suta la suta natural ne salveaza! Atentie insa la combinarea ingredientelor!
Adrian Oprea, manager restaurant: "N u combinam mai multe fructe si legume apoase cum ar fi castravetele si marul in acelasi suc. In fiecare suc ne trebuie totusi o legma sau un fruct apos. Se incearca o balanta intre fructe si legme pline de fibre, unele apoase si unele pline de dulceata”.
Citeste si: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro
SUCURI MINUNE
Dimineata se incepe cu un suc verde! Ingredientul principal?
Adrian Oprea, manager restaurant: „Cea mai bogata verdeata pentru detoxifiere este kale”.
In acelasi storcator, mai aruncam cateva jumatati de mar, patrunjel si spanac. Dupa ce soarcem bine amestecul, mai adaugam ghimbir si putin suc de lamaie.
Mai adaugam jumatate de mar pentru dulceata, putin suc de lamaie si o bucatica de ghimbir, iar sucul energizant e gata!
„Intotdeauna recomandam pe zona de vara bauturi usor acrisoare, care stimuleaza in primul rand digestia, iti dau din nou energie intr-o zi caniculara”, sustine Adrian Oprea, manager restaurant
Pentru un smoothie hidtratant punem in blender cateva bucati de rubarba, fructe de padure si lapte de migdale, apoi mixam totul foarte bine.
Adrian Oprea, manager restaurant: „Smoothie-ul poate inlocui cu succes prima masa a zilei”.
Sucurile si smoothie-urile se consma intotdeauna imediat dupa ce au fost preparate. Specialistii va recomanda sa savurati bauturile cu fructe si legume in fiecare zi.
