1 din 2 | Știai că pâinea prăjită și gemurile te pot îmbolnăvi grav? Sfatul unui medic oncolog
2 din 2 | Specialistul oncolog din Marea Britanie
După ce a analizat cercetările realizate în întreaga lume și experiențele propriilor pacienți, dr. Robert Thomas, medic oncolog și profesor la Universitatea Cambridge, e convins că modul în care alegem să ne trăim viața are un mai mare impact asupra bolilor de care suferim decât moștenirea genetică.
Mâncarea și gustările consumate, orele pe care le petrecem la serviciu sau în aer liber și prezența sau absența exercițiilor fizice, făcute de-a lungul timpului, au un efect profund asupra faptului dacă vom continua să dezvoltăm boli grave, iar dacă o facem, vor determina cum va lupta corpul nostru cu boala.
El susține că trebuie evitată pâine prăjită foarte tare întrucât este un factor de risc pentru apariția cancerului, conform Daily Mail.
Citeste si: Câte puncte vezi în această imagine? Ai un IQ peste medie dacă rezolvi testul
Acest lucru se datorează faptului că grătarul sau coacerea alimentelor cu amidon sau zahăr (cum ar fi pâinea sau gemul) la temperaturi ridicate produce compuși toxici, numiți acrylamide, care vă pot deteriora ADN-ul și vă pot afecta sistemul imunitar de-a lungul timpului.
Citeste si: Familia unui preot din Brașov, decimată de coronavirus
Și, de regulă, cu cât sunt maro mai închis, cu atât conțin mai multe acrilamide. În timp ce o bucată de pâine prăjită arsă nu va avea importanță, consumul constant de alimente cu amidon la grătar sau la cuptor va duce la creșterea riscului de cancer.
Citeste si: Prima țară lovită de al treilea val al pandemiei de coronavirus. "Va fi o catastrofă"
Specialistul le mai recomandă oamenilor să se spele constant pe dinți și să înlocuiască gemul de la micul dejun cu un fruct de avocado.
Trebuie să consumăm cât mai multe legume și fructe, care sunt bogate în substanțe fitochimice, bogate în fibre prietenoase cu intestinele și probiotice (microorganismele vii găsite în plante și alimente fermentate care vă stimulează colonia vitală de bacterii intestinale bune).
Cum ajuți sistemul imunitar
Grăsimile sănătoase și proteinele vegetale sunt, de asemenea, importante pentru o sănătate optimă, împreună cu exerciții fizice regulate și un somn de bună calitate; toate acestea se combină pentru a ajuta apărarea naturală a corpului nostru să lupte împotriva bolilor grave, cum este cancerul.
Are o experiență de peste 20 de ani în presa scrisă, online și TV, cu specializare în domeniile economic, politic și relații internaționale.
A ocupat de-a lungul timpului poziții de redactor, editor sau editor coordonator în instituții media precum Revista 22, Cariere, Business Standard, Realitatea TV, Gandul. Face parte din echipa stirilekanald.ro din iulie 2020.
Absolvent de Filosofie și Jurnalism, cu masterat în Știintele comunicării, a dezvoltat o pasiune pentru domeniul resurselor umane. Colaborează de 12 ani cu HR Club pentru realizarea Manualului de bune practici în Managementul resurselor umane. În ultimii ani a derulat mai multe proiecte de ghost-writing, cu cărți publicate la edituri de prestigiu din România.
