In articol:
ANPC a transmis, miercuri, într-un comunicat de presă, că au fost verificate mai multe restaurante din Capitală cu privire la neregulile găsite. Astfel, mai multe produse alimentare au fost găsite expirate, lăsate în zone ruginite, iar peștele era expus la o temperatură mai ridicată decât cea a normalului.
Citeste si: ANPC a descoperit 444 de kilograme de pește și fructe de mare congelate, depozitate incorect
”Din păcate nu este primul restaurant în care găsim nereguli, care pot afecta sănătatea consumatorilor. Academia Comisarilor ne-a dezvoltat atenţia la detalii, pentru a nu-i lăsa pe operatorii economici să fie neglijenţi faţă de clienţii lor, niciun moment, exact aşa cum prevede legea. Supraveghem cu aceeaşi exigenţă şi modul în care aceştia aduc la îndeplinire măsurile aplicate.
Citeste si: Cod galben de PLOI torențiale, descărcări electrice și GRINDINĂ! Care sunt județele afectate?- kanald.ro
45 de kilograme de mâncare au fost retrase de la comercializare, iar restaurantul a ost închis temporar până la remedierea tuturor problemelor din interior.
444 de kilograme de pește au fost confiscate de către ANPC
Comisarii din Constanța au găsit mai multe nereguli în luna iunie și au confiscat 444 de kilograme de fructe de mare și pește, depozitate incorect, la temperaturi ridicate.
Firma care deținea aceste produse și le distribuia la restaurante a fost amendată cu 10.000 de lei.
"Au fost identificate 444 de kilograme de diverse sortimente de peşte şi fructe de mare congelate depozitate ambiental, în afara camerei frig, fără a se respecta temperatura de -18 C indicată de producător, rupându-se astfel lanţul termic care garantează calitatea produsului congelat.