VIDEO | Atenție mare la ce primiți în farfurie la restaurante. Din dorința de a economisi, unele localuri profită de lipsa de informare a clienților

• Cum deosebim calamarul de caracatiță
• Diferența constă inclusiv în preț

Cum deosebim calamarul de caracatiță

„Acestea sunt tentacule crude de calamar, adică calamarul gigant”

„Așa arată caracatița”

Pentru un necunoscător, diferențele nu sunt atăt de mari. Dar odată preparate, tentaculele de calamar se pot confunda cu ușurință cu cele de caracatiță.

„Cea mai mare diferent vizuală o reprezintă ventuzele. Proeminentele la caracatiță sunt ca niste ventuze, ca niște cratere”

Paul este patronul mai multor restaurante cu specific pescăresc şi spune că practica e des întălnită în industrie. 

Citeste si: Cine este și cum arată Alina, soția lui Gabriel Cotabiță: „I-am dat un mesaj pe Facebook, ca un fan obișnuit”- kanald.ro

Citeste si: Ce se întâmplase cu Gabriel Cotabiță în ultimele luni! Declarațiile făcute de soția lui cu puțin timp înainte ca artistul să moară: „Era riscant”- wowbiz.ro

Citeste si: Rezultate parțiale. Călin Georgescu trece pe primul loc și în diaspora. Elena Lasconi reduce diferența față de Marcel Ciolacu- antena3.ro

Paul Nicolau, patron restaurant: „Mi s-a întâmplat pe litoral să primesc calamar în oc de caracatiță.” 

Citeste si: Fructe de mare care oferă multiple beneficii pentru sănătatea creierului

Diferența constă inclusiv în preț

Dacă un kilogram de calamar costa 40 lei, pentru unul de caracatița prețul este aproape dublu. În funcție de preparat, restaurantele fac o economie de 40%.

Citeste si: Adevărul despre ridichea neagră cu miere. Ce efect are, de fapt, asupra organismului?

Gabriela Chilciuc, specialist marketing: „Caracatița e doar la fundul oceanului.

Citeste si: O femeie din Constanța a vrut să spele vasele, dar când a pornit robinetul a crezut că nu vede bine! Ce a ieșit de acolo? "Îmi e teamă să mai folosesc apa"

Cererea de pește și fructe de mare a crescut cu 50% în ianuarie, față de aceeași lună a anului trecut.

Materialul complet îl puteți urmări în cadrul jurnalului Știrile Kanal D de la ora 19:00.