Fermierii români se plâng de faptul că nu au unde să proceseze carnea, așa că sunt nevoiți să exporte doar animale vii. O explicație vine din județul Constanța: un abator uriaș, cu o istorie de peste 80 de ani, a ajuns o ruină. În jurul lui, crescătorii de animale se întreabă cum să-și mai dezvolte fermele în această situație.
3 milioane de animale vii exportă România într-un an, mai ales miei și oi. Activiștii spun că nu e uman. Economiștii, că e o afacere proastă. Carnea procesată ar costa mai mult.
"Pe mine nu m-ar interesa sa ma ajute statul, pe mine m-ar interesa sa ne dezvoltam afacerea, sa avem abatoare. De exemplu dacă eu vreau da tai 20 de mii, n-ai unde sa-i tai."
Suntem la o stână din județul Constanța. Un fermier ar vrea să-și comercializeze carnea la un preț mai mare. Dar este nevoit să exporte doar animale vii: 4 tone în fiecare an.
Andrei Oniga, fermier: "Nu avem unde sa-i sacrificam. Ei vor in abatoare specializate. Eu de unde sa-i tai in abator. Eu tai aici, cine vine, tai de la stana. Altii sunt pretențioși, nu vor sa mănânce pentru cu nu are certificat."
Citește și: Tradiții și obiceiuri în luna martie. Ce trebuie să faci pentru a avea noroc?
Citeste si: Hemoglobina: Ce este si ce se ascunde o valoare scazuta a acesteia?- catena.ro
La doar câțiva kilometri distanță, descoperim și explicațiile acestei situații.
Raluca Sevastru, corespondent Kanal D: "Abatorul din Constanța are în spate o istorie de peste 80 de ani, aici erau aduse animale din întreaga țară pentru a fi sacrificate și exportate prin portul Constanța."
Doar că totul a rămas istorie după Revoluție și din amintiri nu prea ne putem hrăni.
Am încercat să-l contactăm telefonic pe proprietarul fostului abator pentru a vedea care e soarta clădirii, dar n-am reușit să dăm de el. Aruncăm o privire și prin galantare. Peste tot dăm mai ales de marfă din import și de scumpiri.
Din cauza pestei, de pildă, am sacrificat 1 milion de porci in ultimii ani. Dar nu e singura explicație.
Cătălin Anghel, economist: "De ce avem o producție scăzută? Este rezultatul acțiunilor sau inacțiunilor Guvernului. În contextul războiului hibrid care se duce în această zonă, avem nevoie să susținem producția locală, să suținem consumul intern."
În 2021 am adus din afara țării carne în valoare de 977 de milioane de euro. Am exportat marfă de numai 239 de milioane de euro. În general, trimitem în afara țării materie primă și de multe ori aducem alimente procesate, cu valoare adăugată.
