Carmangeriile au fost luate cu asalt de românii care se pregătesc de 1 decembrie. Micii, cârnații și carnea de porc sunt câteva din produsele pentru care românii petrec mult timp la coadă, la măcelării.
Goana după mici și cârnați[Sursa foto: Captură Știrile KANAL D]A fost forfotă în carmangeriile din țară. Pe ultima sută de metri, românii au stat la cozi ca să termine cumpărăturile pentru grătarele de 1 decembrie. Micul este și anul acesta vedeta de pe mese, astfel că și vânzările din măcelării au explodat. Asta în ciuda faptului că prețurile au crescut destul de mult, a transmis Cristian Sabbagh.
Așa arăta această carmangerie din Craiova la orele prânzului. Caserolele cu mici, carnea tocată sau cârnații au dispărut din vitrine pe bandă rulantă, spre disperarea unora, care s-au trezit că așteaptă la coadă degeaba.
"- Eu știu dacă oi mai apuca, dacă mai are doamna.
- A luat domnul de dinainte?
- Da, le luă pe toate, nu vedeți? Mai lăsă unul.
- Vă așteptați să fie așa aglomerat astăzi?
- Sincer nu, în ziua de azi. Dar asta este, ce să facem, stăm", a spus o femeie la cumpărături.
"Nu are românul bani, dar de sărbători tot scoate, face ce face și tot scoate din buzunar. Se dă peste cap și tot...", a spus alt cumpărător.
Acest cuplu, de pildă, a cheltuit câteva sute de lei pentru masa de 1 decembrie.
Pentru că în familie este și un sărbătorit, cei doi au așteptat la rând zeci de minute ca să se aprovizioneze cu carnea pentru grătar.Citeste si: Durere in partea stanga a corpului – cauze si remedii- catena.ro
"- E foarte aglomerat, acum, de sărbători, e foarte aglomerat.
- Câți mici luați pentru mâine?
- A luat soția vreo 30", a spus soțul.
"- Ce cumpărați, doamnă?
- Păi cam ce se pune pe grătar. Și pulpe, și mici, de toate.
- Niciun 1 decembrie fără carne? Niciunul, păi mai ales că e ziua soțului, vă dați seama, trebuie s-o facem lată!", a spus soția.
Din cauza aglomerației, această femeie s-a văzut nevoită să ia la pas mai multe magazine. Pentru bunătățile de pe masă însă, pensionara trebuie să-și drămuiască bine banii.
"Renunț la carne la salamuri, la mezeluri, pardon, și iau pește. Iau totuși carne de porc", a spus o pensionară.
Citeste si: VIDEO Ce a surprins Igor Cuciuc la mormântul fiicei sale: "Puișorul nostru"- radioimpuls.ro
Pentru patronii măcelăriilor a meritat haosul de la vitrine. Vânzările de la această carmangerie, de pildă, au explodat în doar câteva ore.
"În primele 5 ore de la deschidere am vândut 400 de kilograme de mici și 300 de kilograme de carne tocată. Încercăm tot timpul să fim cu stocul plin", a spus un patron măcelărie.
Față de anul trecut însă, inflația însă și-a spus cuvântul.
"Să spunem că avem o scumpire de un leu, maxim doi pe la fiecare produs. În rest, sunt aceleași", a spus o persoană la măcelărie.
Nici nu e de mirare. O caserolă de zece mici costă în jur de 25 de lei în carmangerii. Asta înseamnă 2 lei și 50 de bani pe bucată. Aproape de două ori mai ieftin decât micii gata făcuți și cu miros îmbietor de pe tarabe. Totuși, cine nu a avut răbdare până mâine, a furat startul de azi cu bunătățile pregătite de grataragiii din piețe.
Cât privește consumul de mici, informațiile furnizate de Asociația Română a Cărnii arată că în țara noastră se mănâncă mai bine de 20.000 de tone pe an.
