In articol:
- Meniuri sofisticate care conțin ouă
- Ouăle, cele mai comandate produse
- Ouăle, piesa de rezistență la micul dejun
„La masa 20 mai avem două ouă scramble cu avocado și un fresh de portocale. Ok, perfect, în 5 minute sunt gata.”
Meniuri sofisticate care conțin ouă
Ouă posate, cu o felie de bacon prăjit, sandviș cu omletă sau o ploaie de culori în farfurie, cu avocado și roșii. Sunt doar câteva dintre combinațiile restaurantelor renumite pentru un mic dejun gustos.
În acest local din centrul capitalei managerii se aprovizionează lunar cu 5 mii de ouă.
Remus Nica, proprietar restaurant: „Lângă micul dejun sau în timpul zilei, la preparatele cu ou, oamenii preferă să spunem un cappuccino.
Citeste si: VIDEO| Au apărut primii cartofi noi românești. Prețurile ajung la 30 de lei pe kilogram
Ouăle, cele mai comandate produse
Clienții vin zilnic la bistro pentru multitudinea de variante și aleg din meniu aproape intotdeauna ceva pe baza de ou.
„- Consumați dimineața ouă?
- Da, normal, da.
- De ce?
- Pentru vitamine, pentru proteine, pentru început o zi foarte foarte puternică.”
Citeste si: Ciulama de ciuperci de post: Reţeta simplă pentru această perioadă
Ouăle, piesa de rezistență la micul dejun
Totodată, oul este sățios și are 78 de calorii.
„Am o porție de ouă Benedict, deoarece eu dimineața nu pot servi micul dejun acasă, optez să-l servesc aici, este brutăria mea preferată, și vin destul de des la dânșii.”
„Aici servesc un ou scramble cu avocado și cu o salată. Felul meu preferat din acest restaurant, este foarte bun și vi-l recomand și vouă.”
Citeste si: 5 rețete sănătoase pentru micul dejun. Iată cât de ușor se prepară
Un mic dejun servit în oraș costă între 15 și chiar 40 de lei, în funcție de cât de sofisticat este preparatul.