In Marginimea Sibiului, mesele sunt insasi imaginea belsugului. La mare cinste vor sta preparatele din carne de oaie, pe care maestrii bucatari le reinterpreteaza. Un ragu de oaie, de pilda, arata cel mai bine intr-un decor sofisticat.
Mai usor de preparat e mamaliga in paturi Nu cu jumari sau fleica de porc, ci cu carnati de oaie.
Citeste si: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro
Bucatile de carnati se aseza, apoi, laolalta cu mamaliga si branza grasa. Desi e e prin defintiie o mancare traditionala, nu o gasim oriunde.
Vedeta de pe masa de Paste va fi insa pastrama de oaie. Carnea a fost tinuita inainte in bait.
Gust bun da si proaspatul pesto de ceapa, asezat langa un chips din pastarnac. Printre picaturi, bucatarul invarte in celalalte oale.
Apetit sa aiba turistii, fiindca ospatul pe care gazdele il pregatesc, va fi pe cinste.
Pe langa savoarea bucatelor de la munte, oaspetii se bucura si de natura si traditiile zonei.
Sarbatoarea de Paste va aduna in pensiunile din Marginimea Sibiului mii de turisti.
Sportul românesc este în DOLIU! Dragoș, un tânăr jucător de rugby, a MURIT la doar 29 de ani
Concedieri masive. Angajații care rămân fără loc de muncă la început de an. Posturile, reduse cu 24%
Rusia susține că o promisiune făcută la summitul NATO de la București împiedică pacea în Ucraina. Reacția Kievului
