„Mulți români aleg în post produse și preparate vegane pentru a-și potoli foamea. Sunt însă și produse care imită, spre exemplu, gustul de pește. Nimic mai dăunător, spun experții, care trag un semnal de alarmă. Multe dintre ele sunt procesate și pot conține aditivi, conservanți sau zahăr adăugat”, a spus Cosmin Cernat.
Citeste si: Pensionarii primesc bani în plus din martie 2025! Cine sunt cei 1 milion de beneficiari- kanald.ro
Citeste si: Daciana Sârbu, prima reacție după ce s-a aflat că a divorțat de Victor Ponta: „Mintea mea e...”- wowbiz.ro
Citeste si: Ciprian Mega, preotul care s-a dus la Putin, acuzat că e „plantat” în BOR de Biserica Ortodoxă Rusă, a fost suspendat de Episcopie- antena3.ro
Așa arată produsele pe care unii românii aleg să le consume de post pentru a-și satisface pofta, dar și să-și potolească foamea: „În general budinci, tofu, iaurt, unt, lapte de migdale. Depinde de sortiment”, „Când am poftă mai cumpăr și în nuggets vegan.”
Însă pe cât de mult seamănă cu produsele originale din carne și lapte, pe atât de dăunătoare pot fi. Recent, Organizația pentru Protecția Consumatorului a analizat mai multe produse intitulate vegane: „Problema majoră, pentru un produs să ajungă așa dar să fie din ierburi e destul de problematic, ca să aibă imaginea, culoarea, gustul unui produs pe care îl imită, că el practic nu este din carne, ci este din vegetal.
În primul rând amidon modificat din porumb, are agenți de îngroșare, caragenan, gumă din semințe de caruba, sare, făină de orez, proteină de orez, regulator de aciditate.” Iar consumul pe termen lung poate avea efecte ireversibile, anunță medicii: „Vom obține de fapt o modificare a metabolismului, vom obține tulburări ale tranzitului, tulburări ale digestiei, tulburări hormonale, patologii ale pielii.”