VIDEO - Restaurantele, haos și speranță. Cu ochii pe raportări
Haos în industria restaurantelor, după redeschiderea bruscă, dar care nu se știe cât va ține. Patronii și angajații stau cu ochii pe raportările zilnice.
![](https://cdn.knd.ro/media/521/2863/1648/20108931/1/main-skd-restaurante.jpg?width=900&height=516)
Haos în industria restaurantelor, după redeschiderea bruscă, dar care nu se știe cât va ține. Patronii și angajații stau cu ochii pe raportările zilnice.
Citeste si: Greutate si inaltime copii in functie de varsta- catena.ro
Este ora pranzului. Pentru angajatii acestui restaurant este momentul zero al fiecarei zile. Asteapta cu sufletul la gura sa afle daca maine vor mai avea unde sa vina la munca. Rata de infectare... acea cifra care le dicteaza practic destinul. Cand buletinul va arata 3 vor sti ca pericolul bate la usa.
"Ne uităm să vedem cum evoluează rata de infectare", spun cei din domeniu.
"Chiar se joacă cu soarta noastră, credem lucrul acesta. Chiar nu înțelegem de ce ne face așa ca pe mingea de ping-pong", se plâng angajații.
Ospatari, barmani sau bucatari... toti traiesc cu sabia deasupra capului.
"Închis sau deschis? Este întrebarea care stă pe buzele celor peste 70 de angajați ai acestui restaurant.
În Iași, angajații unui restaurant şi-au îngropat simbolic afacerea.
"Să o serviți supărați... de sufletul Horeca. Să fie primit!", au spus oamenii.
"Ne-am săturat, efectiv, să fim găina jumulită a lui Stalin, să căutăm tot timpul, mâna aia de boabe și să deschidem din nou, dar săptămâna viitoare să nu știm ce facem și în ce direcție o apucăm", spun patronii de restaurante.
"A venit sezonul rece, facturile sunt mai mari, avem rate de plătit, unii dintre noi au chiar și copii la școală, la grădiniță", spun angajații.