In articol:
„Bună ziua, dragii mei. Sunteți pregătiți pentru ceva dulce?”.
Rețetă de cheescake cu cocos, pregătită de Alina Laufer
„Astăzi vom face un cheesecake de cocos pregătit la rece. Sună mai complicat decât este. Avem nevoie în primul și în primul rând de biscuiți digestivi, cât mai simplii, avem nevoie de unt, pe care l-am topit în prealabil.
„Haideți să trecem la treabă ca să vedeți cât de ușor este de pregătit.
Biscuiții pisați o să-i amestecăm cu untul topit. Amestecăm bine, bine, până când avem o compoziție omogenă. O să luăm acum o tavă ce are partea de jos detașabilă. O închidem, ne asigurăm că este bine fixată și punem compoziția de biscuiți.
Pentru cremă punem crema de brânză cu iaurtul și le amestecăm puțin. Trebuie să adăugăm deasupra ciocolată albă topită așa că o vom topi. Punem într-un bol care este așezat peste o baie de aburi. Atenție, bolul nu trebuie să atingă apa. Ciocolata s-a topit cu grijă, o punem peste crema de brânză.
Citeste si: A murit Christopher Ciccone, fratele Madonnei! Mesajul transmis de vedeta internațională- kanald.ro
Citește și: Prăjitură cu caise. Delicioasă și ușor de făcut
Aici avem glazura de ciocolată albă și lapte de cocos pe care le-am topit împreună. O să turnăm peste întreg cheesecakeul.
Vă sugerez să o mai puneți puțin la frigider sau la congelator în câteva minute înainte să așezați nuca de cocos pentru că altfel se va scufunda. Și acum o lăsăm la frigider minim șase ore sau peste noapte de preferat.
Este gata! Magie! Ce cheesecake frumos și delicios! Dragii mei, vă doresc o săptămână minunată. Încercați această rețetă. Puteți să o savurați în familie sau cu prietenii. Vă pup și ne vedem data viitoare!”, a transmis Alina Laufer.
Citeste si: Anunț important pentru pensionare! Cum se desfășoară recalcularea din oficiu a pensiilor- kfetele.ro