Terasele hibrid și mobilierul sustenabil sunt noua tendință în horeca. Proprietarii apelează la oameni specializați care să le amenajeze spațiile exterioare și obțin astfel, profit mai mare.
Terasele hibrid aduc profit[Sursa foto: Captură Știrile KANAL D]Terasele hibrid și mobilierul realizat din materiale sustenabile reprezintă cea mai nouă tendință în horeca. Odată cu venirea primăverii, proprietarii apelează la firme specializate în amenajarea spațiilor exterioare, despre care patronii spun că le aduc și mai mult profit, a transmis Simona Pătruleasa.
Acest restaurant din Cluj-Napoca funcționează cu o terasă hibrid. Practic, locația este funcțională atât în sezonul rece, cât și în sezonul cald.
După perioada pandemiei s-a observat ca amenajarea teraselor hibrid, teraselor închise care pot fi folosite și în extrasezon sau în zilele mai reci, e o direcție foarte importantă și o generatoare de profit, a declarat Vlad Florea.
Și mobilierul terasei este potrivit pentru orice sezon. În locație există mese și scaune realizate din materiale sustenabile, rezistente razelor UV și temperaturilor înalte.
Citeste si: Bebe la 1 luna – dezvoltarea bebelusului si sfaturi pentru parinti- catena.ro
Pentru noi este foarte ușor să trecem de la vară în iarnă, din iarnă în vară, pentru că este foarte ușor să lucrăm cu acest tip de mobilier și chiar considerăm că sunt foarte utile, a declarat Giuseppe Manzoli, reprezentant restaurant.
În această cafenea din Florești s-a mers pe o idee family-friendly.
Uite cum sunt mesele rotunde le făcuseră în ideea în care copiii să nu se lovească de colțul mesei, când le-am cumpărat nu erau rotunde, aveau colț, a declarat Gabriel Voinic, administrator cafenea.
Și Gabriel își pregătește terasa și a comandat noile accesorii cu care își va înfrumuseța spațiul exterior.
Comenzile pentru mobilierul de terase pot dura chiar și câteva săptămâni, în funcție de necesitățile clientului. Cei care vor să își amenajeze spațiile exterioare ar trebui să se grăbească, pentru că peste o lună s-ar putea să nu mai găsească produsele dorite.
