În era digitală, platformele de social media precum TikTok și Instagram nu mai influențează doar tendințele în modă sau divertisment, ci și obiceiurile alimentare ale românilor.
De la dansuri și provocări virale, s-a ajuns la „cumpărături virale”, iar impactul asupra pieței alimentare este tot mai vizibil.
Rețetele virale transformă lista de cumpărături
Marius, un consumator obișnuit, recunoaște că lista sa de cumpărături nu mai este dictată doar de preferințele familiei, ci și de algoritmii platformelor sociale. „Mi-apară în scroll anumite doamne care prepară pentru copii rețete și îmi vine de acolo și iau, nu știu, iaurt cu semințe sau chestii din astea.
Produse vedetă și creșteri spectaculoase ale vânzărilor
Printre produsele care au câștigat popularitate se numără iaurtul grecesc, sardinele, tonul și laptele vegetal. Comercianții raportează creșteri semnificative ale vânzărilor acestor alimente, iar restaurantele se adaptează noilor tendințe, introducând în meniuri preparate virale precum salata shaorma crispy sau mocii cu foi de orez.
Impactul social media asupra deciziilor de cumpărare
Studiile de marketing recente arată că peste 60% dintre consumatori recunosc că social media le influențează deciziile de cumpărare.
Fenomenul nu este unul izolat în România. De exemplu, în Spania, ananasul a devenit cel mai căutat fruct după ce pe TikTok a circulat ideea că cei care îl cumpără seara își pot găsi sufletul pereche.
