1 din 5 | Wild Cooking: pui prăjit cu cartofi
2 din 5 | Wild Cooking: pui prăjit cu cartofi
3 din 5 | Wild Cooking: pui prăjit cu cartofi
4 din 5 | Wild Cooking: pui prăjit cu cartofi
5 din 5 | Wild Cooking: pui prăjit cu cartofi
În cel mai recent episod al emisiunii Wild Cooking, marca TheXclusive, puteți afla cum să preparați pui prăjit cu cartofi. O rețetă cunoscută de toată lumea, dar care are un secret pentru un gust savuros.
Puiul prăjit cu cartofi este un preparat delicios și ușor de făcut. Fiecare român a mâncat cel puțin o dată acest fel de mâncare. Este la îndemâna oricui, chiar dacă se pricepe mai mult sau mai puțin în artele bucătăriei.
Bucătarul emisiunii Wild Cooking, care poate fi găsită pe canalul de TheXclusive al Kanal D , vă arată toate secretele pentru un pui prăjit cu cartofi delicios.
Iată cum prepară bucătarul emisiunii pui prăjit cu cartofi, care sunt ingredientele de care ai nevoie și cum se prepară! Este important de precizat că această rețetă poate fi făcută și în natură pentru iubitorii de aer liber, dar și în propria bucătărie.
Citește și: VIDEO| Wild Cooking: Pastramă cu mămăligă
Pui prăjit cu cartofi- Ingrediente:
- Pui
- Cartofi
- Ceapă
- Usturoi
- Pătrunjel
- Ulei
- Iaurt grecesc
- Condimente: boia de ardei dulce sau iute, praf de usturoi
- Sare, piper
Pui prăjit cu cartofi- Mod de preparare
Se începe prin pregătirea focului. Apoi, puiul întreg pe care îl avem îl tăiem în două, dar nu de tot, doar până la os. Spălăm bine puiul.
Așezăm ceaunul la foc și punem ulei cât să cuprindă puiul când îl vom pune la gătit. Între timp, cartofii îi spălăm bine și îi tăiem în cuburi mari. Păstrăm coaja cartofilor și adăugăm condimente precum sare, piper, boia de ardei dulce sau iute, praf de usturoi și amestecăm bine până când cuburile de cartofi sunt uniforme.
Citește și: VIDEO| Wild Cooking: cum prepari cel mai delicios Cordon Bleu?
Când uleiul s-a încins punem puiul în ceaun. După aproximativ 10 minute, folosindu-ne de o lingură de lemn și o sită apucăm puiul și îl întoarcem pe cealaltă parte. Îl lăsăm pentru încă 10 minute pentru a se găti. Lăsăm puiul la gătit până când începe să se rumenească.
Ceapa albă o tăiem rondele potrivite. După ce puiul a început să se gătească adăugăm și cartofii cuburi în ceaun. Scoatem cu grijă puiul și punem sare peste acesta.
Curățăm și presăm o căpățână de usturoi pe care o punem într-un bol. Punem trei linguri de iaurt grecesc și sare și piper după gust. Amestecăm și obținem un sos perfect pentru puiul prăjit cu cartofi.
Când cartofii prăjiți sunt gata îi scoatem cu ajutorul unei site, îi punem pe o farfurie și punem pătrunjel peste aceștia.
În uleiul din ceaun rămas de la puiul și cartofii prăjiți adăugăm rondelele de ceapă și le lăsăm la gătit până când se rumenesc.
Citește și: VIDEO| Wild Cooking: Supă de legume cu carne afumată
Este absolventă a Facultății de Jurnalism și Științele Comunicării din cadrul Universității București, specializarea Jurnalism și a urmat cursurile unui masterat în Resurse Umane.
A fost atrasă din timpul liceului de domeniul jurnalistic, motiv pentru care încă de pe băncile facultății a trecut prin redacțiile unor publicații și posturi de televiziune.
Și-a început cariera în presă în anul 2021 ca redactor pentru site-ul stirilekanald.ro, unde se află și astăzi și unde pune în practică pasiunea pentru jurnalism.
