Desi ingredientul principal este faina, fulgii de cartofi sunt cei care ajuta la obtinerea acelei cruste aurii si crocante.Poti folosi fasii din piept de pui, aripioare sau chiar ciocanele.
Oricum ar fi, amestecul face bucatile de carne sa fie atat de gustoase si crocante.Ingredientele necesare:- 2 kilograme de pui taiat bucatele;- o cana de faina;- jumatate de cana de fulgi de cartofi instant;- o lingura de sare;- o lingura de mix de ierburi uscate;- jumatate lingurita piper negru;- jumatate lingurita piper cayenne;- jumatate lingura pudra de usturoi;- o lingura pudra de ceapa;- doua oua;- 1/4 cana de apa;- ulei
Desi ingredientul principal este faina, fulgii de cartofi sunt cei care ajuta la obtinerea acelei cruste aurii si crocante.Poti folosi fasii din piept de pui, aripioare sau chiar ciocanele.
Oricum ar fi, amestecul face bucatile de carne sa fie atat de gustoase si crocante.
Ingredientele necesare:
- 2 kilograme de pui taiat bucatele/piept de pui/aripioare/pulpe/etc
- o cana de faina;
- jumatate de cana de fulgi de cartofi instant;
- o lingura de mix de ierburi uscate;
-jumatate lingurita piper negru;
- jumatate lingurita piper cayenne;-
jumatate lingura pudra de usturoi;
- o lingura pudra de ceapa;
- doua oua;
- 1/4 cana de apa;
- ulei pentru prajit.