Asta e cea mai mare greseala pe care toata lumea o face atunci cand prajeste cartofi. Oamenii de stiinta trag un semnal de alarma
Oamenii de stiinta britanici au dezvaluit ca alimentele bogate in amidon, preparate la temperaturi foarte inalte pentru o perioada lunga de timp, precum cartofii prajiti intens, pot creste riscul de cancer in cazul persoanelor care le consuma in mod frecvent.