Cea mai bună reţetă de varză murată la butoi! Secretul pe care toate gospodinele ar trebui să îl ştie!
Faimoasa reţetă ardelenească pentru varză murată face ravagii în rândul gospodinelor.
![](https://cdn.knd.ro/media/521/2863/35044/18580757/1/varza-murata.jpg?width=900&height=604)
Fie că este varză albă sau roşie un pas foarte important pentru ca ea să fie extrem de gustoasă este cum o alegem. Foile trebuie să fie cât mai subţiri. Varza trebuie să fie plată, turtită şi îndesată.
Frunzele cu defecte trebuie îndepărtate prima dată, apoi se scobeşte cotorul.
Citeste si: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi- catena.ro
Citeste si: Loredana Groza a reacționat public după ce a văzut cu cine e Iulia Vântur în vacanță- wowbiz.ro
25 de g la 1 litru de apă este formula ideală cu care se pune varza la murat. Puteţi tăia verzele în 4, ca să se aşeze cât mai bine în butoi. După ce le îndesaţi bine, turnaţi apă rece cât să le acopere. Astfel, la 18 litri de apă puteţi calcula câtă sare trebuie. 18 x 25 g= 450 g sare.