Un studiu realizat recent la Universitatea Washington a ajuns la un rezultat interesant: copiii care consumă un aliment în fiecare zi cresc mai înalți decât ceilalți. Medicii recomandă, însă, consumul cu precauție a oricărui aliment, în cantități moderate și în funcție de greutate și de condițiile de sănătate ale fiecărei persoane.
Copiii care consumă acest aliment în fiecare zi cresc mai înalți
Se spune că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, iar pentru copii această zicală ar putea fi adevărată când vine vorba de ouă.
Cercetătorii de la Universitatea Washington din St. Louis au efectuat un experiment cu sugari între șase și nouă luni în Ecuador, iar rezultatele au arătat că ouăle sunt un aliment de bază, esențial pentru copiii mici.
Citește și: O tânără de 23 de ani a murit în cel mai stupid mod, când se întorcea spre casă de la distracție
În cadrul cercetării unora dintre participanți, selectați aleatoriu, li s-a adăugat un ou în fiecare zi în meniu, pe o perioadă de șase luni, în timp ce alții au făcut parte dintr-un grup de control care nu a mâncat niciun ou.
Citește și: Un medic pretinde că și-a întinerit corpul cu 20 de ani față de vârsta lui biologică. Care e secretul lui
Citeste si: Gingii inflamate la bebelusi: cauze si solutii privind tratamentul- catena.ro
S-a constatat mai târziu că grupul de sugari care consumau ouă zilnic are cu 47 la sută mai puține șanse de a experimenta blocaje de creștere, adică o dezvoltare lentă în înălțime. Mai mult, 74 la sută nu au fost subponderali comparativ cu copiii din grupul de control.
Citește și: A ajuns de nerecunoscut după ce a slăbit miraculos 25 de kilograme. "Am avut un motiv colosal"
„Am fost surprinși de cât de eficientă s-a dovedit a fi această intervenție”, comentează cercetătorul principal Lora Iannotti într-o declarație de presă.
„Efectul a avut un impact de 0,63 comparativ cu media globală de 0,39.”
Trebuie menționat faptul că a fost limitat consumul de zahăr în rândul participanților din grupul de testare, ceea ce a avut un impact asupra rezultatelor.
Cu toate acestea, acest studiu prezintă o soluție la malnutriție în zonele în care copiii nu au acces la o hrană adecvată, deoarece ouăle oferă nu numai o masă echilibrată, ușor de găsit, dar și una care vine în ambalaje sigure.
„Studiul nostru a monitorizat cu atenție reacțiile alergice la ouă, dar nu au fost observate sau raportate incidente de către îngrijitori în timpul vizitelor săptămânale la domiciliu”, adaugă Iannotti.
„Ouăle par a fi o sursă viabilă și recomandată de nutriție pentru copiii din țările în curs de dezvoltare”, spun cercetătorii.
Medicii recomandă, referitor la consumul de ouă, ca acesta să nu fie exagerat ca să nu apară probleme cu colesterolul. Astfel, pot fi consumate intre patru si sase oua pe saptamana.
FRUCTUL verii care te protejează de CANCER la plămâni şi stomac
