Crema de zahăr ars. Cum se prepară corect unul dintre cele mai iubite deserturi

Crema de zahăr ars. Ingrediente:

1 litru lapte
6 ouă
1 praf sare
150 g zahăr
3 pliculețe zahăr vanilat

Citeste si: Omleta cu brânză. Secretele celui mai delicios preparat pentru micul dejun

Crema de zahăr ars. Mod de preparare:

Mai întâi, se pune laptele la fiert cu cele 3 plicuri de zahăr vanilat și 100 g zahăr.

Citeste si: Iasmina este adolescenta din Iași, care și-ar fi pus capăt zilelor după o ceartă cu părinții. Verișorul tinerei face declarații cutremurătoare: „A fost pedepsită”- kanald.ro

Citeste si: Andreea Nechita, fiica unui cunoscut dezvoltator imobiliar din Iași, a murit subit la doar 22 de ani! Tânăra a fost găsită fără suflare în locuința familiei sale. Cei care au cunoscut-o sunt în stare de șoc- wowbiz.ro

Citeste si: O femeie și-a drogat fetița de un an ca să câștige mai mulți urmăritori pe TikTok. Fetița a fost operată degeaba pe creier de două ori- antena3.ro

Între timp, se face caramelul cu restul de zahăr, apoi se toarnă în forma dorită și se așteaptă să se răcească.

Citeste si: Pleşcăviţă reţetă sârbească: Cea mai delicioasă reţetă

Crema de zahăr ars. După ce laptele a dat în clocot, se ia cratiță de pe foc și se bat cele 6 ouă, apoi se pun în lapte. Trebuie amestecat continuu cu telul.

Turnați compoziția peste zaharul ars.

Citeste si: Salată Kale. Adevărul despre această legumă pe care puţină lume îl ştie!

Vasul cu această compoziție se pune într-o cratiță sau tavă mai mare, în care se pune apă. Se dă la cuptor, la aproximativ 180°C, timp de 40 de minute.

Crema de zahăr ars. După ce crema s-a răcit, se răstoarnă pe un platou.

Citeste si: Adevarul despre iaurtul din comert. Sfaturile pretioase ale nutritionistului