Cum se spală fructele și legumele. Detaliul pe care trebuie să îl știi pentru a nu te îmbolnăvi

• Cum se spală fructele și legumele

Fructele și legumele sunt produse nelipsite din alimentație. Consumate ca atare sau integrate în diferite preparate, fructele și legumele trebuie spălate înainte de a fi mâncate. Iată cum trebuie să speli corect fructele și legumele pentru a nu te îmbolnăvi!

Cum se spală fructele și legumele

Procesul de spălare al fructelor și legumelor a ridicat de mai multe ori diferite probleme, din cauza zvonurilor care au continuat să apară. În urma unor studii realizate de specialiștii FDA și CDC, conform csid.ro, s-a ajuns la concluzia că cel mai corect mod de a spăla frutele și legumele constă doar în utilizarea apei, fără produse precum oțetul sau sucul de lămâie.

Înainte de a spăla fructele și legumele trebuie să te asiguri că ești foarte curat pe mâini.

Citește și: Usturoiul, alimentul minune. Ce se întâmplă în organismul tău dacă îl consumi pe stomacul gol, în fiecare dimineață

Un detaliu extrem de important pe care trebuie să îl ai în vedere este că atât fructele, cât și legumele trebuie spălate înainte de a fi consumate.

Citeste si: Pensionarii primesc bani în plus din martie 2025! Cine sunt cei 1 milion de beneficiari- kanald.ro

Citeste si: Daciana Sârbu, prima reacție după ce s-a aflat că a divorțat de Victor Ponta: „Mintea mea e...”- wowbiz.ro

Citeste si: Ciprian Mega, preotul care s-a dus la Putin, acuzat că e „plantat” în BOR de Biserica Ortodoxă Rusă, a fost suspendat de Episcopie- antena3.ro

Lămânile, merele, perele și legumele rădăcinoase precum cartofii și morcovi au nevoie de o spălare mai riguroasă. Înainte de a le scufunda sub jetul de apă, acestea pot fi periate pentru a îndepărta orice murdărie de pe suprafața lor.

Fructele de pădure și ciupercile, considerate produse delicate, se spală sub mai multe jeturi de apă.

Varza, salata, spanacul și legumele cu frunze verzi au, de asemenea, un proces de spălare diferit.

Citește și: "Am renunțat să consum aceste 3 alimente după ce am devenit nutriționist". Sfatul neașteptat al unui terapeut cunoscut

Citeste si: Ce trebuie să facă angajații de la privat pentru a intra în posesia voucherelor de vacanță în 2025? Este vorba de o valoarea maximă de 24.300 de lei- kfetele.ro

Citeste si: Benfica- Barcelona! Raphinha reacţionează dur după ce a fost înjurat de jucătorii echipei adversare: "Ştiu că nu ar trebui să fac asta, dar am răspuns insultelor"- radioimpuls.ro

Citeste si: Ciprian Mega, preotul care s-a dus la Putin, acuzat că e „plantat” în BOR de Biserica Ortodoxă Rusă, a fost suspendat de Episcopie- antena3.ro

Specialiștii recomandă spălarea tuturor fructelor și legumelor, chiar dacă au coajă pe care o înlăturați înainte de a mânca. Se pare că bacteriile care s-ar putea afla pe coajă, de exemplu pesticide, se pot transfera cu ușurință pe partea comestibilă a fructului sau a legumii.

„Ar trebui să spălați produsele care au coajă cu apă curgătoare curată, chiar dacă intenționați să le aruncați. Aceasta este cea mai bună practică în manipularea sigură a alimentelor pentru a minimiza transferul de murdărie sau microbi care ar putea fi pe piele către Interiorul pe care intenționați să îl consumați”, a spus un specialist în alimentație potrivit huffpost.com.