Ei bine, totul porneste din pamant. Ceapa face parte din genul Allium, planta erbacee cu bulbi, la fel ca si usturoiul. Pe durata dezvoltarii culturilor, sulful de la nivelul solului este absorbit de acestea, formand sulfoxizi aminoacizi, cel care ne afecteaza ochii atunci. Lacrimile apar ca reactie anti-iritativă a ochiului, respectiv pentru îndepartarea acidului sulfuric.
Un material video explica pe larg efectul pe care il are ceapa asupra noastra.
Citeste si: Tânăra care a scăpat din casa lui Gherghe Dincă rupe tăcerea: „Eram însărcinată și...”- wowbiz.ro
Cum poti sa tai ceapa fara sa plangi?
O metoda sigura este aceea sa ai cutitul bine ascutit, astfel ca vei termina de taiat ceapa mai repede.
O alta tehnica este sa tii ceapa sub apa rece inainte sa o toci. De lacrimi tot nu vei scapa, insa vor fi mai putine. O metoda care da roade este aceea cand ii tai codita.