EXCLUSIV - Pachețelul pentru școală, o provocare pentru părinți. Nutriționist: ”Copiii trebuie să fie prieteni cu legumele și fructele”
Începutul anului școlar aduce pe lista grijilor părinților și bunicilor pachețelul pentru școală. Există variante foarte sănătoase și atractive pentru cei mici. Medicul Anca Hâncu, nutriționist, ne prezintă azi câteva idei de gustări nutritive și sănătoase pentru copii.
Author: Razvan Boboc duminică 03 septembrie 2023 , 11:31
”Ar trebui să nu le dăm bani copiilor pentru că ar apărea tentația de a-și lua dulciuri. Evident, fiecare părinte va decide în ce măsură îi oferă anumite lucruri. Nu putem restricționa foarte mult. Cu cât le restricționăm mai mult, copilul le va cere. Ideal e să le punem la pachet produse pe care să le mănânce. Un sadviș e foarte bun. Putem să le facem cu șuncă, cu cașcaval, brânză, legume.
Cât se poate să fie neperisabile. Important e să aibă totuși o legumă ”, spune nutriționistul.
Combinații cu alune, nuci, fructe uscate
În zilele noastre, există pe piață diverse cutiuțe, genți mai micuțe în care se pot face diverse combinații: ”Se pot folosi alune, nuci, migdale, combinate cu fructe uscate sau combinate cu morcov, cu castravete. Chiar brânzică de vaci, iaurturi făcute cu legume.
Combinate, pot fi mult mai sănătoase decât să le dăm dulciuri.
Pare mult mai ușor să îi dăm ceva dulce cumpărat. Ar fi mult mai recomandat o prăjitură făcută în casă, chiar dacă e mai greu de transportat. Obișnuind copiii cu multe alimente și dulciuri procesate, în timp se acumulează și sunt dăunătoare pentru sănătatea lor”.
Trebuie să avem mare grijă și la cantitățile pe care i le oferim copilului: ”Nu îi dăm o pungă de 200 de grame de alune sărate. Punem 30-40 de grame de migdale sau alune nesărate, neprăjite combinate cu un morcov sau cu un castravete. Copilului îi place să ronție și îl face mai atractiv.
Trebuie prezentate cât mai frumos, mai atrăgător. Sunt copii cărora li se pune în sadviș ardei și îl dau de-o parte. Copiii trebuie să fie prieteni cu legumele și cu fructele. E perioada în care încep să facă alegeri alimentare greșite pe fondul lipsei de timp sau pe baza ofertelor din chioșcurile de la școală”.
Micul dejun ar trebui să fie un ritual
”Să nu rateze micul dejun. Este prima masă a zilei. Trebuie să reprezinte cam 25% din caloriile pe care le va putea acumula. Este bine să îl trezim mai devreme puțin ca să poată lua micul dejun liniștit, acasă, împreună cu părinții. Acesta ar fi idealul.
Sigur, unii părinți le mai dau o banană, un iaurt pe drum. Alți copii mai mănâncă la școală. Ideal ar fi să fie un ritual cu micul dejun”, mai spune dr. Anca Hâncu- medic, nutriționist, coordonator centrul de medicină a stilului de viață BetterMe Medlife.
Fructele, un desert sănătos și foarte gustos
”Fructele sunt foarte bune: nectarine, mere, pere.
Toate fructele proaspete pot fi potrivite. După aceea combinația de migdale, alune, nuci, cu merișoare, curmale, fructe uscate. Pot reprezenta un desert foarte sănătos și gustos. Dar, tot așa, atenție la cantitate! Deja dacă sunt prea multe curmale este prea mult zahăr. Sau o prăjitură facută în casă, un chec, tot va fi mai bine decât ceva ambalat”, mai spune nutriționistul.