Gogoși de post. Așa faci cele mai pufoase și delicioase gogoși! Ingredientul secret al marilor bucătari

Gogoși de post. De ce ai nevoie: 

• 500 g făină
• 200-250 ml apă călduță
• 50 ml ulei de floarea-soarelui
• 7 g drojdie uscată
• 3 linguri cu zahăr tos
• esență de vanilie
• coajă de lămâie
• zahăr pudră vanilat
• sare

Citeste si: Broccoli. Cum să îl gătești corect. Greșeala pe care o fac toate gospodinele. Plus o rețetă delicioasă de post

Gogoși de post. Cum se prepară:

1. Amestecă făina cernută proaspăt cu jumătate de linguriță cu sare, zahărul tos și drojdia uscată.

2. Toarnă treptat apa călduță, esența de vanilie și coaja de lămâie (sau portocală) după gust și frământă aluatul până devine ușor lipicios, dar omogen, scrie ecuisine.ro.

Citeste si: Cod galben de PLOI torențiale, descărcări electrice și GRINDINĂ! Care sunt județele afectate?- kanald.ro

Citeste si: Un bilet scris de Robert, descoperit la scurt timp după ce el și Giuly au fost descalificați din "Casa Iubirii". Cui îi era destinat? Conținutul lui, făcut public chiar de Robi, fostul său coleg de cameră- wowbiz.ro

Citeste si: Dispariţii misterioase în Rusia. Putin îşi arestează cercetătorii care au inventat rachetele hipersonice- antena3.ro

Citeste si: Gogoşi de post. Ingredientul secret din rețeta bunicii care le face mai pufoase și mai aromate

3. Încorporează uleiul și frământă mai departe până nu se mai lipește de mâini. Acoperă cu un prosop umezit și lasă aluatul de gogosi să crească 60-90 de minute sau până își dublează volumul.

Citeste si: Salam de biscuiți rețetă simplă: Așa se face desertul copilăriei!

5. Lasă-le 30 de minute să crească și prăjește aceste gogoși pufoase de post în ulei înfierbântat.

Secret. Pentru reușita aluatului de gogoși pufoase de post, folosește toate ingredientele la aceeași temperatură. Poftă bună!

Citeste si: Pancove. Rețeta bunicii de gogoși ardelenești