Sunt minunea secolului sau un pericol mascat extrem de bine? Îndulcitorii artificiali par să fie soluţia ideală atunci când vrem să evităm zaharul! Dar sunt oare atât de inofensivi pentu organismul nostru?
Citeste si: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi- catena.ro
Odata cu anii, zaharul a inceput sa fie un produs tot mai evitat. Iar piata a inceput sa fie asaltata de substante folosite pe post de inlocuitori ai acestuia. Fie ca sunt sub forma de prafuri, picaturi sau pastile, indulcitorii pot fi folositi in absolut toate variantele in care este folosit si zaharul.
Caracteristica generala a acestor substante este ca desi contin zero calorii, sunt cu mult mai concentrate decat produsul obtinut din trestie sau din sfecla de zahar. Iar consumul in exces poate duce la cresterea glicemiei si a greutatii corporale.
STROESCU: Ciclamatul, care e de 20-30 de ori mai dulce decat zaharul, sau daca luam zaharina, e de 300 pana la 500 de ori mai dulce decat zaharul, dar e dovedita ca e cancerigena...e
dovedita!!! Ce facem cu xilitolul, eritriolul si restul substantelor de pe piata? Pai ce sa facem cu ele? Le intoarcem spatele!
STROESCU: Niciun caz! Nu folosim acestea ca sunt periculoase! Sunt foarte periculoase1 sunt contraindicate! Pentru ca inca ceva: zaharul in sine el nu e rau, da calorii! El nu e toxic! Astea-s toxice, sunt periculoase!
"Pararea mea e ca un om inteligent nu va lua indulcitori, niciunul!".
Din pacate, nu doar indulcitorii artificiali sunt periculosi, ci si produsele din comert care contin astfel de substante, in locul zaharului. Atfel spus, orice bautura "de dieta" sau orice desert fara zahar pe care ii gasim in comert, pot declansa reactii nebunite ale organismului, provocand obezistate sau diabet.
