O tânără a murit după ce a consumat fructe de mare. "M-am trezit și ea nu mai era". La ce trebuie să fii atent când comanzi mâncare exotică
O tânără americană a murit după ce a consumat fructe de mare care nu erau tratate în mod corespunzător. Femeia, partenera de viață a unui Youtuber celebru s-a îmbolnăvit grav ca urmare a ingerării de bacterii periculoase.
Author: Sorin Negru miercuri 17 iulie 2024 , 18:02
Există mai multe riscuri de sănătate de care oamenii trebuie să țină cont atunci când comandă delicatesele, în special în stațiunile de la mare sau ocean.
Sunt tot mai multe povești tragice cu oameni tineri care se îmbolnăvesc grav după ce au consumat stridii afrodisiace, potrivit revistei People.
Administrația pentru Alimente și Medicamente (FDA) din SUA a avertizat împotriva consumului de stridii crude, consumatorii fiind expuși riscului de a contracta microbi precum norovirus, salmonella și Vibrio parahaemolyticus, printre altele.
Din păcate, YouTuber-ul Billy LeBlanc, cunoscut pentru canalul său „Bratayley”, și-a pierdut iubita Natalie, după ce amândoi au consumat stridii crude și au contractat microbul Vibrio Vulnificus.
Cei doi parteneri de viață au fost internați de urgență la spital, însă numai Billy a avut norocul să supraviețuiască.
Apel urgent pentru cei care consumă fructe de mare
„Am mâncat stridii și amândoi ne-am simțit rău pentru câteva zile”, a scris LeBlanc pe Instagram. „Apoi, eu m-am trezit și ea dispăruse pentru totdeauna”, a mai scris influencerul american.
Potrivit Centrului pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC), bacteriile vibrio apar în mod natural în unele ape oceanice și, deoarece "stridiile se hrănesc prin filtrarea apei, vibrioul se poate concentra în în țesuturile lor”.
În timp ce diareea și vărsăturile sunt simptome mai frecvente, contractarea vibrio vulnificus poate necesita îngrijire la Terapie intensivă, iar aproximativ 20% dintre oameni mor.