Omleta la cuptor. Secretul uneia dintre cele mai savuroase omlete

Omleta la cuptor. Ingrediente:

8 ouă

240 ml lapte

80g șuncă, tocată cubulețe

250g brânză Cheddar, rasă

Citeste si: Oana Roman, în doliu! Vedeta a pierdut o persoana dragă: „A plecat brusc și tragic!”. Despre cine este vorba?- kanald.ro

Citeste si: Jador nu s-a putut abține după declarația publică a Oanei Ciocan! Ce a făcut artistul, când a auzit ce a spus fosta iubită despre el, în plin scandal cu Zanni?- wowbiz.ro

Citeste si: Cercetătorii au descoperit „timpul negativ” într-un experiment de fizică cuantică- antena3.ro

200g mozzarella, rasă

1 linguriță pudra de ceapă

sare și piper

Citeste si: Omletă de post. Rețeta uimitoare fără ouă care te va cuceri

Omleta la cuptor.

Preîncălzește cuptorul la 175oC, și unge o tavă cu puțin unt.

Citeste si: Sarmale de post: Rețeta care te va face să uiți de carne

Într-un vas pentru mixer adaugă ouăle și bate-le bine, până obții o compoziție spumoasă. Încorporează treptat laptele și asezonează cu sare și piper după gust.

Citeste si: Adevărul despre coastele de porc! Cât de sănătoase sunt?

Toarnă compoziția în tavă și lasă omleta cu brânză să se coacă timp de 40-45 de minute, sau până când oul este bine pătruns.

Citeste si: Reteta de mancare pe timp de criza. Zece idei extraordinare

Lasă omletă să stea la temperatura camerei timp de cinci minute înainte de a o tăia. O poți servi atât caldă cât și rece, alături de felii de pâine prăjită, scrie acasa.ro.